第7章 燻魚 (第2/3頁)
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瓜茄子啥的，提前泡水發了就能吃。
野蘑菇是夏天大家一起去撿的，回來曬乾冬日能吃一口，沒有肉這素餡也好吃。
把包子做好，放一邊靜置發酵一會，差不多饅頭到時間了，揭鍋蓋一看，饅頭很成功，拿夾子撿出來。
加點涼水給篦子刷點油，把包子放上去蒸。
另一個鍋水燒開了灌兩壺糖水，把中午飯放進陶罐裡裝揹簍，她今兒帶了個小魚網，看看能不能網幾條魚上來吃。
包子蒸好帶上幾個，又給淨水壺加滿水，缸裡沒水了，晚上回來要挑點水。
早上吃著豆漿饅頭鹹鴨蛋鹹菜，豆漿她不愛喝甜的，原味的喝著解渴。
吃完飯先去看看泥土盆和水稻育苗狀況，瞧著沒啥問題才放心。
忙完天亮了，去地裡繼續種土豆和澆水。
明兒計劃該種紅薯和玉米了，然後是水稻和菜園了。
今兒又是忙碌辛苦的一天，種了五畝地的土豆，又把水稻田澆了一遍水，感覺差不多了，明天再來看看，不行再澆點水，水要剛好沒過土地，水不能太多，也不能太少。
今兒活幹的快，又把玉米地用犁耙犁了兩遍，明後日就可以直接下草木灰種了。
李盼用漁網在湖裡下了幾網，還別說魚很多的，多數都是草魚和鯉魚，都能吃。
把魚扛回去，給水缸挑滿水，灶臺點火鍋裡燒上水，一會好洗魚，打算做兩條魚，蒸了一鍋米飯，這會才九點多還有電，可以用電飯鍋蒸二米飯。
二米飯就是小米和大米一起蒸的米飯，她也捨不得吃細糧，東西也不多，農場這麼大，後頭還要請人幹活，靠她一個人肯定幹不完，豐收之前這點東西得算計著吃喝。
灶堂裡扔了幾個土豆烤著吃，二米飯就蒸了一小碗，解個饞得了，這幾天幹活都是糊弄著吃。
把魚敲死，開膛破腹，把魚內臟掏出來，能吃的撿出來，不能吃的扔到鐵皮桶裡。
這個鐵皮通是專門用來漚肥的，是從基地兌換了幾個大小不等的，用這個漚肥不臭，熟肥可以直接送地裡用。
像爛菜葉子，內臟啥的可以扔桶裡，過幾天就熟了。
今兒網了好幾兜子，這回魚有幾十斤呢，夠她吃一陣子。
把魚洗乾淨，魚背畫十字花刀好入味，切了一塊姜和大蒜和小紅辣椒，捏了點幹辣皮子，吃不完自己曬的。
涼鍋熱油把魚煎一下，然後把魚盛出來，蔥薑蒜放進去爆炒一下，下了點豆
