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五件拍品請上來的過程中，白勝利手裡面就多了一張飯店聽奴遞過來的紙條！
上面寫著，尹家家主在拍賣會結束之後，有請白家少爺去小院一聚！
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紙條裡面說的小院，白勝利也是知道在哪裡，就在三官廟對岸的板橋三條裡面。
那個地方，現在掛的名是尹式私房菜。
就是因為，很多來新月飯店的人，可能衝的不是他們拍賣的奇珍異寶，而單純的就是衝著那口吃的而來的！
在建國之前，新月飯店就長年累月的有幾個老饕，在前門店大廳裡面，從早上泡到晚上！
實在是，新月飯店那個時候召集了全國各地的大廚，只要你能夠叫得上來的菜色，人家全能做，做得還倍兒地道！
因此，新月飯店宣佈解禁，在三官廟這邊重開了之後，這些消失了十多年的老饕們，又重新聚了過來！
尹家也是為了留住這些老主顧的人氣，只能夠把以前的廚子花大價錢找回來，然後在板橋三條裡面盤下了一個兩進的院子，在這裡招待他們！
要知道，單單召回這些廚子，尹家就沒少花錢的！
那些當年出去的廚子，基本都是在國營飯店裡面幹了十年時間得了！
而十年時間，完全夠這些能力十足的廚子，把國營飯店的後廚把持的鐵桶一塊的。
有了自己說的算的一片地，想讓他們挪窩，打感情牌的效果就肯定不是那麼好了，只能夠付出實打實的真金白銀了！
據說，這裡面的廚子，月工資都已經達到了3000塊錢了！
要知道，現在可是80年，雖然改革開放了，但是這股風才剛開始往北方刮，人民的收入還維持在七十年代中期這麼個水平的，一個月六七十塊前，就已經非常充裕了！
而一個月3000塊錢，一年就能夠在二環內買一間三進的大宅子的，甚至蠻子門都不看，最次也要廣亮大門的！
不過，說實話，雖然給這二十多位廚子，一個月開出去小十萬塊錢的工資，但尹家也是沒少賺的！
白勝利雖然沒去過，但是聽老瞎子說過，這尹氏私房菜的選單上面，菜餚的價格沒有下兩位數，三位數的菜餚數量也不低的！
甚至，根據老瞎子說，尹氏私房菜選單上面，最貴的一道菜叫做金玉滿堂，報價在1688塊錢，而且每個禮拜只能預約到一品，多了人家也做不過來！
