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火鍋啊!
大中國的火鍋歷史,可久了!
最早的火鍋可以追溯到大約一萬年前,人們用又大又笨的陶鼎。人們在鼎下生火煮肉食用,這就是火鍋的嬰兒期。
轉眼到了西周,那時銅鐵技術發達,於是金屬的火鍋出現了。可惜啊,金屬火鍋,特別是銅鍋子——鼎,那完全是禮器般的存在,是權利的象徵,普通人就別想了。
聽說三國時期有了鴛鴦鍋,甚至是像咱們四川、重慶一帶的九宮格類似的“五熟釜”,可以同時煮各種不同的食物。《魏書》記載,這時期的銅火鍋,人們用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食,可惜在當時並不流行。等大行其道,要等我宋了。
當然,老高家現在出現的這火鍋可不是溫璇小姑娘的發明創造,而是人家的準老公——阿布契郎的傑作。
阿布有感於這個時代用餐吃飯的不習慣,所以從陀太峪重生開始,就琢磨著怎麼把後世的一些美食、餐具給仿製出來。
像白瓷就是最傑出的代表作,直接將因高嶺土加入而聲名大噪的如玉白瓷提前出現了好幾個世紀,估計這玩意也將是阿布未來開疆拓土的巨大財源之一。
銅火鍋,也是同期產生的仿製品之一。一經出現,就因其諸般好處獲得了王蔻、娥渡麗、司徒友明等人的高度擁戴,併成為其日常生活中最喜愛的就餐、用餐方式之一。
這不,為了賣弄自己的多才多藝,在和幾位女主相聚愛牙島的一半天時間裡,阿布就將銅製的火鍋獻上,並親自下廚,親自搜腸刮肚、絞盡腦汁、費心費力的找食材、蘸料,堪堪弄出一頓後世隨便火鍋店的三分水平的火鍋。
可即便如此,立刻就俘獲了眾位美女的胃和心。
特別是發誓要走遍天下、吃遍天下的溫璇,更是完全放下矜持和羞澀,主動纏著阿布學習一番。
雖然李賢也想膩味,可一看人家小倆人在一起,自然也不能當電燈泡。
該避還得避啊!
這樣,一回到宮中的溫璇,就開始賣弄新學到的手藝了。
等粗糙的蘸料上場,等各式各樣的食材上場,當隨隊附送的大銅火鍋上場,當牛油姜蒜蔥香葉混合的香味瀰漫入鼻……
就是差距一千五六百年,生活在東亞次大陸上的人類之胃都是一樣的挑剔,一樣的對美味敏感。
火鍋,祥和、熱烈、溫馨、自由、簡單……
看著親人們發自內心的歡喜,溫璇感覺自己的準老公最棒!