第599章 (第1/3頁)
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林安安他們的研究員雖然在山洞中,可這裡都是高科技人才,伙食自然不差。
李廚不一會兒就拿來了一條四斤多的大鯉魚,一隻公雞,一卷羊肉,一大塊羊排,兩個豬蹄,二斤多的五花肉,二斤的牛肉。
“小林同志,你看看這些肉,你會做什麼?”
林安安瞅了瞅凍得結實的肉,一揮手,“都做了。”
“都、都做?”
李廚驚嚇,本以為一個小姑娘應該會做的不多,選個一兩種,哪想到林安安要一起做。
這做不好,這麼好的食材可毀了!
林安安被李廚的表情逗的‘呵呵呵’笑了起來,“放心啦,李叔,我的廚藝可是很讚的,你吃過就知道了,我先把這些化上,您再給我拿些土豆,胡蘿蔔,小白菜,菜有什麼,都給我少拿點。”
李廚也不說什麼了,肉都給了,還計較點菜?
反正上面說了,林安安想吃什麼,都要滿足。
李廚不一會兒又拿過來一顆小白菜,五六個土豆,十幾個雞蛋,一大塊豆腐,三根水蘿蔔,兩根胡蘿蔔,一小盆豆芽,兩把幹木耳。
“小林同志,目前就有這些,蔥薑蒜都在那個框裡,我給你打下手,你要我做什麼,儘管吩咐。”
最主要的是,他的看著啊,如果不行,他再上。
“好,謝謝李叔,您先幫我把土豆三個切土豆絲,三個切土豆塊。”
林安安把木耳用溫水泡上,便開始‘鐺鐺鐺’的切其他的菜。
廚藝達到一定的高度,對菜的形狀有了很高的要求,別人切得不和她心意了,總感覺一道菜就那麼毀了。
她的手速極快,李廚削完土豆皮,切好她要求的,她已經把白菜,豆腐,蘿蔔都切好碼到了盤子裡。
行家出手,一看便知有沒有!
李廚師和他的三個徒弟瞬間被林安安極致的刀工驚呆了。
這刀工,比他們高出了不止一個等級啊!
看來說廚藝不錯,不是說大話了。
林安安在切菜的時候,已經想好今天要做菜的菜譜。
鯉魚很大,她直接把魚剁成了塊狀。
魚頭做成魚頭豆腐湯,魚肚子中間的一小塊,給她兒子們做成了清蒸魚,其他的,都做成了麻辣魚塊。
豬蹄做成了最常見的豬蹄堡,裡面用豆芽代替了黃豆。
牛肉做成了牛肉燉土豆塊、豆腐塊。
一隻雞,直接剁