第360章 生鍋，青鍋，熟鍋 (第1/3頁)
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“怎麼樣，傻子，在嶺南可沒見過這麼多茶種吧？”
“不愧是楚府，我聞著都覺得香。在這屋中待上一日我都願意。”
“瞧你那點兒出息..喜歡哪種，隨便拿。”楚玉大方的說道。
“府中製茶的師傅是誰？”我摸索著一塊兒茶餅問道。
“這些木罐中的都是制好的了，你挑選就行。那些茶餅都還是尚未被師傅們動過的。”
“我要的就是這些沒被動過的，製茶師傅是誰啊？”
“...福伯是後廚的總管，茶酒一類也是他全權負責的。外人的手藝我爹孃喝不慣，總覺得怪。他們對這個還是挺挑剔的。”
“能把福伯叫過來一下嗎？”
“神神秘秘的想幹嘛？”楚玉雖然奇怪，但還是出去把福伯叫了過來。
“小姐，您找我何事？”
“這個傻子找你，福伯您問他嘛。”
“啊，是王公子啊。今日初來府中，我一直忙於後廚的事兒，咱們晌午時見過一次。”
“哦哦，想來那頓也是您的手藝，真是不錯，稱得上我來江南吃過的最好得了。”我奉承的回答道，細想著我們中午見過嗎？我沒印象了，可能當時沒太注意過這位福伯。
“公子過獎了，這本就是我分內之事。不知公子叫我來是有什麼話要交代？”
“福伯，能給我介紹介紹這些茶葉和您製茶之法嗎？”
“王公子對這個感興趣？那我就給您說說，您手中拿的這個叫做仙芽，後面同一排架子上的依次是雲華，水厄，碧霞。那邊架子上的是茶旗，葉嘉，王孫草，橄欖仙。這些都是老爺茶山中的上品。不過要說最好的，還是雲腴。這個也不在茶山之上，一般的茶山可養不熟這個。得有專門兒合適的土地，才能養出雲腴。”
“那這餅雲腴是哪裡來的？”
“是江南往西幾十裡外的霧隱山，那山中常年雲霧繚繞，有如仙境一般。這雲腴啊，就取自那山中。”
“原來是這樣，那就選它了。玉兒，能給我找口鐵鍋嗎？”
“啊？你要鐵鍋做什麼？”
“炒茶呀。”
“你還真會啊？”
“...那不然我來這幹嘛？帶我去吧。”
在楚玉和福伯疑惑的眼神中，我拿著那餅雲腴來到了間無人的後廚。
“福伯，還請幫我準備三口鍋，都燒上大火。越大越好。火溫控制在依次下降的順序。”
