舌尖觀影三 (第4/5頁)
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西丁村一開始還不敢相信就是說的自己村子，後來看到臨汾市襄汾縣的丁村，可不就只有他們了嗎！
丁村幸運觀眾發出彈幕：是我們丁村，東依山，南面崗，北有平原耕地，西有汾河而過，是“金襄陵、銀太平”的膏腴之地。
雖然好像不太一樣了，但是上面的宅子就是我們現在修的！
聽了這個地理條件，山西人趕緊去找這個村子在哪兒，非山西但家裡有條件的也去找具體的地圖。
經過那麼多年，那麼多的戰亂，人家連宅子都能儲存下來。
不用說了，這可是個後世認證的風水寶地啊！
[旁白介紹丁村和磨盤的古老歷史，白髮蒼蒼的老爺爺趕著黃牛拉磨盤，黃牛臉上還蒙著帶繡著大眼睛的眼罩，讓人忍俊不禁。
“山西是多山少川的內陸地區，蔬菜品種少，家庭主婦們沒有條件在副食上進行調劑，只好在各種麵食製作手法上，變換花樣……”
手掌大的包子、花捲、金銀卷；造型各異，鮮花小動物惟妙惟肖的花饃饃，為了即將到來的壽宴，村裡人都一起出動，用上了最得意的手藝。]
山西人點頭，我們山西確實是內陸地區，和主播家長江邊上那不能比，沒那麼多水，也沒那麼多綠色。
不過也要分時候，至少我們現在，綠色還是比你們記錄片子裡稍微多點的。
已經有很長時間吃麵歷史的廣大北方地區，上面那些各種麵食和造型的花饃饃都讓他們感到無比熟悉。
用的工具還是那些，食材也是那些，他們都能知道做出來的麵食都是什麼味道——美味！
有條件的數數家裡的面，決定明天也要吃包子花捲。
沒見過這種麵食花樣的南方，小孩子們對那些造型可愛別緻的饃饃驚歎不已，在家裡吵著也想要。
糧店的商人們趕緊趁夜讓人去調貨，明天一早，鋪子裡多擺點面。
[丁村人忙得熱火朝天時，黃土高原上的窯洞裡，綏德漢子老黃也剛蒸好一籠屜的黃饃饃。
糜子面製作而成的黃饃饃還冒著熱氣，顏色鮮亮溼潤，外表還略有縫隙，看著就香甜可口。]
老黃加工糜子面的方式也讓黃土高原上的人看的熟悉不已，他們一直就是這麼做的。
除了後人燒火用打火機以外，其他工序完全沒什麼變化，隔著螢幕他們都能知道這個步驟的廚房都是什麼味兒。
完全沒見過沒吃過的外地人：這都是什麼啊，看著好像很
