第167章 (第1/3頁)
江湖太妖生提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
>
“對對對,哎喲你也知道啊?”寧賀雲更興奮了。
楚飛揚點點頭道:“羊頭馬是坊市回族,拿手絕活就是白水羊頭,祖傳的。”
“是的是的,你別說,我來這邊這麼久,就特別想吃家裡的炒幹,滷煮,爆肚跟羊頭。可惜咱們這邊不咋吃羊肉……”
寧賀雲有些遺憾。
夏天的時候倒是吃羊肉,也都是烤串。買回來的羊沒蹄子沒腦袋,他也不好意思說。
楚飛揚道:“這有什麼,想吃的話明天早晨去買。家裡還有韭菜花兒,再炒個椒鹽兒。想怎麼吃就怎麼吃。滷煮也能做,回頭滷上一鍋,什麼時候想吃就煮一碗。”
下水便宜,雖然收拾的麻煩,但滋味十分特別。
喜歡這口的,那真的是成年都惦記著。
他突然覺得,冬天可以在店裡弄個滷煮,羊雜羊腸湯什麼的賣賣,也算是可以教學徒們一個新手藝了。
“好好好。”想到那一口,寧賀雲只覺得自己口水都要流出來了。
楚家正開始做晚飯,下晌的時候給客人煮了一鍋掛麵稍微墊了墊肚子,晚上還是得吃頓好的。
家裡包子饅頭都是現成的,到不用操心主食。炒菜有白菜燉豬肉,黃燜雞,地三鮮,雞蛋炒蒜毫。還有向淑娟專門帶來的兩個白水羊頭。
羊頭是熟的,不過冷了那種羶味就變得很濃郁。
楚媽把羊頭重新熱了一下,根據向淑娟比劃著都切成了薄片。家裡有的是挑好的蘸料,拿小碗裝了直接擺桌。
只是這羊頭還帶著羊腦子,這玩意家裡都不太會吃,就等著楚飛揚回來處理了。
冷盤是菠菜果仁兒,涼拌五香豆腐絲,白糖西紅柿,還有個皮蛋豆腐。
楚大紅拿出兩瓶白酒,寧尚武一瞅,五糧液。他頓時想起自己丟失的那兩箱酒了,看著向淑娟的眼神充滿怨念。
向淑娟也不搭理他,只跟著楚媽身邊忙乎。
雖然只有四個熱菜四個冷盤,但份足夠大。兩個肉菜都是用盆子裝的,冒了尖。小葷和素菜每桌兩盤子,如今家裡孩子也多,正好湊一桌,由楚媛媛楚佳佳姐妹倆帶著。
再拿簸籮裝了包子饅頭糖三角,敞開了吃。
等楚飛揚他們到家,冷盤已經都開吃了。畢竟他們回來得晚,家裡吃飯也不等他們。
楚二哥洗了手,一上桌先自罰了一杯。他們跟楚飛揚是一起回來的,要不是知道今天來客人,基本都會從店裡