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顧聲對她擺擺手。

哪裡是中毒,分明是中蠱了。

幸好,沒有設定自由發言,錆青磁沒有聽到庚小幸的話。

庚小幸撇嘴,覺得聽不到完整對話,甚是無趣,繼續去垃圾筐旁嗑瓜子去了。

耳麥裡,錆青磁慢悠悠地說著:“不過,有種做法,還是很喜歡的。”

“花蛤?”顧聲下意識反問。

問完就回神了,菜菜,當然是花蛤,一直不都在說花蛤嗎?

“嗯。”

“香辣豉香花蛤,吃過嗎?”

“吃過……”顧聲想了想,“不過不常吃辣的東西,翻唱嘛,總要保護嗓子。”

錆青磁笑了聲。

顧聲默默閉眼,當作沒聽到這寵膩又誘人的笑聲。

“我經常吃辣的。”他不置可否。

“呃……大大天資……不對,是天生好嗓子,不需要保護,也很好。”

分明是老天偏愛好嗎。

“做法不難,就是處理起來有些麻煩。”

“嗯……”

“用淡鹽水浸半個小時讓花蛤吐出泥沙,然後洗乾淨,用開水都燙開口。”

“嗯……”

顧聲習慣性聽下去,甚至開始思考,要不要錄下來,以後造福所有錆青磁的粉絲……

但是還是要徵得錆青磁同意吧?她猶豫著,木敢問。

“備兩份調料,一份是生抽,砂糖,白胡椒粉,料酒,味精,高湯在碗內調勻,這是調味汁。另一份,是澱粉加清水調成水澱粉。”

“高湯是什麼?”

“高湯?有很多種,家常的是煮雞湯時,留下一些平時炒菜用,代替白開水。”

“懂了……”

“備好材料,就在鍋裡放少許油,放入豆豉及蒜蓉炒一會兒,再放香蔥的白段,紅椒絲,薑絲炒香。然後倒入花蛤和調味汁,大火翻炒,一定要大火,否則花蛤肉會掉下來。”

“嗯……”

“湯汁差不多剩一半了,就倒水澱粉,翻炒後,加香蔥的青段,出鍋。”

“嗯……”

庚小幸這裡,只聽著顧聲不停嗯嗯的,也不知道她在幹什麼,匪夷所思,又八卦兮兮地偷看螢幕,神馬都木有。哎。

錆青磁似乎說完了。

不對,都“出鍋”了,肯定是說完了。

顧聲非常禮貌非常禮貌地說:“我記住了,謝謝錆青磁大大。”

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