17第 17 章 (第3/5頁)
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就是家裡吃飯用的四方桌,拿了四個條凳。大家坐成一圈,品味著新發明的吃食。
張希瑤見糯米汁已經放涼,倒入剛剛的鋁罐中。
張希瑤將鋁罐的蓋子用刀戳了個洞,這個洞剛好可以插入一根竹籤。
之所以買竹籤,那是因為張希瑤太累了,昨晚忙得暈頭轉向。沒想起來。也是剛剛,她才想起來沒有做冰棒棒。
開封有許多竹子,所以竹籤的價格很低廉。二十根竹籤也才兩文錢。
張希瑤讓張二伯幫忙把木桶搖了一搖。
張二伯不明白她想做什麼。把糯米汁倒進鋁罐子裡,現下又要搖一搖,啥意思?
他還在一頭霧水呢,就見張希瑤已經從鋁罐子中取出一塊像冰一樣的東西。顏色有點像紅磚,但卻比磚要透明。
張二伯驚呆了。這水是怎麼變成冰的?!
張希瑤走向正在吃涼粉的客人,這幾個客人已經將涼粉吃完,正打算離開,她叫住他們,“這是我們新研究出來的吃食,冰棒!你們要不要一根?”
幾人面面相覷,有人就道,“這冰不能吃。全是去年存到地窖。水髒著呢。”
張希瑤搖頭,“不是!我這水是乾淨的。我剛剛燒開,放涼,然後用冰給凍住的。不信你們可以看我親手製作。”
幾人立刻圍著攤子,親眼看張希瑤演練。
碗裡還有沒用完的糯米汁,張希瑤把鋁罐子倒扣,讓大家看看,裡面沒有一滴水,然後倒入糯米汁,再放入一根竹籤,蓋上蓋子。張二伯和張希瑤一起搖了搖木桶,大概搖了十來下,她把剛剛的鋁罐蓋子開啟,拿著竹籤的一端,取出一根冰棒。
這幾人目不轉睛看著,聞言皆是一驚,“怎麼會變成冰?你是怎麼辦到的?”
有人就看向被紗布蓋住的木桶,“你這裡面是不是放了硝石?”
古代很早就會硝石製冰,對於讀書人來說,這不是什麼大秘密。但是硝石太貴了,哪怕是皇家都用不起。
張希瑤沒有承認,也沒有否認,只朝大家推銷生意,“一根冰棒三文錢,你們要不要?這冰棒可比吃飲子要涼快!”
聽到才要三文錢,剛剛第一個買涼粉的人響應了,“要!給我來一根。”
其他人也紛紛掏錢買。三文錢可太划算了。這個冰是可以吃的。不像他們從冰鋪買的冰只能給屋子降溫。
有客人就問,“你為什麼要把水燒開再放涼?”
張希瑤解釋生水吃了容易肚子疼,