第097章 燜燒竹鼠 (第3/3頁)
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火翻炒五分鐘,放入耗油、生抽、老抽、冰糖、料酒、清水,燒開後,蓋鍋,用中火悶燒二十分鐘,再加鹽、雞精,大火收汁裝盤!
為了好看,在盤上撒一些香菜段,裝飾一下。
另外幾個素菜,在燒製竹鼠肉的時候,就已經在電磁爐上炒出來了。
爆炒蕨菜,辣椒雞蛋,紅燒茄子,再加上主菜悶燒竹鼠肉,作為午餐,絕對豐盛。
剛把飯菜端上桌,王德貴的聲音就從外面傳來了。
“咦,誰做的菜,這麼香?你媽打電話,讓咱們回去吃飯了……”
話說到這裡,王德貴就看到了屋子裡的四個菜,色香味俱全,那色澤,那香味,比蘇老師燒的菜,似乎還高那麼一點點。
“爺爺,是二寶叔叔燒的菜,可香啦!”
眼急手快的小甜甜,已經在啃竹鼠肉,吃得滿嘴流油,一吸溜,肉就在嘴裡,骨頭扔給了大黃狗。
王德貴驚奇道:“咦?二寶居然會燒菜?真讓人意外!對了,甜甜,你手裡吃的是什麼肉,聞上去很香啊。”
“我也不知道啊,反正很香,我就吃起來了。”王甜甜說著,又抓了一塊肉,美滋滋的吃了起來。
當王平安和王文才把米飯端來的時候,發現王德貴也坐在桌子邊,桌子下面,已經吃了一小堆骨頭。
“爸,你不回家吃飯嗎?”王平安愕然問道。
“剛向蘇老師請假了,畢竟工地上太忙,不看著不放心啊。”王德貴給兒子使了一個眼色,讓他幫著圓謊。
“你這樣說,我媽會給你送飯的!說不定,已經在路上!”王平安歡快的笑起來,已經可以預測到,未來幾天,父親大人的火食,可能不會太好。