14第 14 章 (第3/4頁)
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等了約莫一刻鐘,終於有人過來見他們。
卻不是通知他們去後院,而是老夫人在前廳見他們。
見到兩人,老夫人目光在張希瑤臉上逡巡一圈,“竟是個姑娘。”
話音剛落,所有人都打量張希瑤,不敢相信這居然是個女子。
張希瑤穿的是二郎的衣服,梳的也是男子的髮飾。再加上她沒有時下女子該有的儀態,許多人只以為她是個文弱書生,但是老夫人這個年紀自然一眼就能看出男女差異。
張希瑤上前拱手,“家裡窮困,怕惹上不必要的麻煩,才做男子打扮。老夫人勿怪。”
老夫人擺手,“不怪!不怪!”
她招了招錢滿倉的手,“我孫兒說你想把臭豆腐的方子賣了?”
張希瑤不卑不亢,“小少爺金尊玉貴,喜歡吃新吃食,但貴府擔心他在外頭吃壞肚子,也是合情合理。為了兩相便宜,我們將方子告之,也是各取所需。”
老夫人沒有任何表態,繼續追問,“你就不怕我們錢家也賣這個吃食。你沒生意可做?”
張希瑤實話實說,“我們小門小戶,比不得錢家家大業大。要是錢家也做這個吃食,我們肯定競爭不過,好在我們只圖餬口。要是鎮上不好賣,我們就去旁處。”
老夫人一直注視著她,張希瑤不習慣時下女子總是低著頭,她就回望過去,眼神清明。老夫人從來沒見過這樣的姑娘,只覺得納罕,她笑了,“前陣子我們家新得了桂花糖糕的方子,只用了三十兩,還是買斷。阿貴花三十五貫錢買了方子,還許你們做生意。我原以為他是上了當。也罷,他是看你們可憐,希望你們以後不能再將方子外傳。咱們彼此近便!”
張希瑤朝老夫人一拱手,“還望老夫人見諒,我們是鄉下人,不懂方子的價值,小少爺說三十五貫,我們覺得價格合適就賣了。並不想佔他便宜。至於不將方子外傳,自當謹記老夫人教誨!”
這事就算過去了,老夫人又問她,“你讀過書?”
“家父今年新晉秀才,我跟他識得幾個字。”張希瑤對答如流。
老夫人微微有點驚訝,“秀才之女為何還要出來討生活。”
張希瑤把家父墜崖的事說了,老夫人連嘆可惜。
說了一會兒話,老夫人就回後院歇息了,叫了廚娘跟著張希瑤學會做臭豆腐。
張希瑤先把醃製滷水的法子教了。然後再用現有的豆腐教她炸,然後又教她調製各種調料。