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工服務自己的人,他自己拿起夾子翻動食材,烤熟後就夾到幽君面前的空碗裡。
把握火候這種事,店裡還是他最厲害,畢竟可是廚神的徒弟,這段時間他也沒休息,每晚都要上課,學了好幾道大菜,抽個時間他還要在現實裡實踐一下。
明謙甚至有些膨脹,覺得自己絕對能去頂級中餐廳當廚師,中餐講究色香味,他肯定一樣不差,比他強的廚師可能都沒幾個——僅限那幾道菜。
“其實我現在覺得,我要是去開一傢俬房菜館,肯定能掙得盆滿缽滿。”明謙稍稍有些自得,“到時候高價收費,還必須提前預定。”
人們為了吃一口美味,不僅有時間排隊,還很捨得花錢,明謙看那些高檔餐廳的食客也不見得各個都是有錢人,而是許多普通工薪階層的人因為聽說好吃,所以勒緊褲腰帶,存一段時間錢,省吃儉用,就為了去吃一頓眾人口中的美味飯菜。
幽君嘲笑他:“你忙得過來嗎?就算開了私房菜館,你的心思還在放在火鍋店上。”
明謙嘆氣道:“也是。”
沒辦法,火鍋店就像他的孩子一樣,甚至可能是他一生中最美的成就,哪怕他想涉足其它產業,也不可能放棄這個孩子。
但現在的問題是,靠火鍋店的盈利想把現有的鋪面買下來還是很困難。
十年內能不能買下來都是個問題。
既然節流不現實,那就只能開源了。
可惜就算他投資了楊總的公司,也不是立刻就能回本然後掙大錢。
他倒是可以讓楊總買一些不怎麼樣的石頭回來,然後再讓幽君幫幫忙,低成本高收入,一塊石頭隨便都能過億。
只是明謙不想這麼幹——他不用擔心生老病死,如果連物質追求都沒了,那就太無趣了。
比起藉助幽君的神通,靠自己一步步發展才更有趣,更有挑戰性。
大約正是因為清楚明謙的性格和想法,幽君也沒有說出自己要幫忙的話,他只是在喝了一口茶後說:“你想做什麼就做什麼吧。”
明謙吃了一塊牛肉:“我再想想。”
主要是他現在手藝好,可是沒有打廣告的地方,更何況就算大了廣告,最多也就是有酒店來問他要不要去大廚,一年的工資都不一定能上百萬。
自己開私房菜館的話其實也行,只接受預定時間還是比較自由,可是他勢必會把更多精力放在火鍋店上,私房菜館一年估計也掙不到多少錢,除了遇到冤大頭,願意為了吃一頓飯花個十