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開業的第一天晚上,營業時間比明謙想象的更長,一直忙到了凌晨兩點。
原本他以為客流量的高峰期應該是晚上七點到九點,但十二點的時候又迎來了一次新高峰。
凌晨來的客人很多都是已經在酒吧或KTV喝得醉醺醺的客人,剛開始還給明謙找了不少麻煩。
他的動作稍慢一些,或者有什麼菜已經賣光了,這些客人就會態度惡劣的破口大罵,罵完之後就開始吐,吐完清醒了一些,然後開始吃火鍋,繼續喝酒。
明謙從來不知道還能遇上這種客人,心裡再生氣,面上也要笑嘻嘻。
唯一的好處是酒水賣的很好,酒水利潤高,今天光是酒水的盈利就超過了明謙的預想。
“老闆,打包。”這些喝過一輪酒的客人其實吃不了多少東西,但是點的不少,剩下的要打包帶走。
“湯和菜是分開打還是一起?”明謙拿著兩個包裝盒過去,“分開打的話明天你們熱出來就不會太辣,一起打的話泡一晚上明天會更辣,不怎麼能吃辣的話還是分開吧。”
這一桌已經有人喝醉了,正被其他幾個人攙扶著往外走。
剩下的人也喝得差不多,雙頰緋紅,男人打了個酒嗝,他有些大舌頭,說話很含糊:“分、分開打。”
明謙把菜打包好,目送這行人出去。
現在店內還剩三桌人,這個點也不再接待新客人,但還是不斷有人來問,明謙都要帶著笑容解釋,臉都快笑僵了。
這一天結束的時候,明謙覺得自己手臂和腿已經不再是自己的了,他全身上下寫滿了兩個字——累和酸,後廚除了湯底以外只剩下了兩根黃瓜,依依不愛吃這個,陳言和遙一人一根,打掃之前就給解決了。
“明早再過來收拾。”明謙把碗籃重疊在一起,眼含淚光的打了個哈欠,他眯著眼睛,“回去收拾一下睡吧,明天還得正常營業。”
不知道明天有沒有人點外賣。
剛到家,明謙就躺在了沙發上,他幾乎是一步也挪不動了,從店裡走回來花光了他所有的力氣。
陳言也跟著一起回來,今晚和遙擠一擠,畢竟現在都接近凌晨三點,明天八點之前還得到店裡去。
“這房子真大。”和“土包子”遙以及幽君比起來,陳言顯得相當有見識,一眼就看出這房子在人類社會絕對價值不菲,他砸吧了一下嘴,“我沒戶口,買不了房,就算買得了也買不起這裡的房子。”
遙一進門就變回原形,他舔完自