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韓導：“得化妝，至少不能讓食客一眼看出來，但得讓粉絲看節目的時候能看出來。”
這也太麻煩了，明謙看著男藝人都被化妝師敷了一層又一層，深覺當藝人也不容易。
六點就要開始拍攝了，明謙指導蔣哥熬火鍋底料，依依他們則是指導其他人切菜。
之前幾天的速成鍛鍊起不了多大的效果，煮底料還算簡單，明謙只要讓蔣哥按照分量把香料放進已經提前盛好羹石水的鍋裡就行。
但切菜就難了，刀工需要時間練習，不是幾天時間就能練出來的。
有些事情本身就沒有捷徑可走。
後廚不需要掩飾機位，還會有攝影小哥跑來跑去拍特寫。
嘉賓們化好妝，拍攝就正式開始了。
跟前面幾天也沒有什麼區別，之前幾天為了積累素材和找機位也一直在錄，明謙在鏡頭前已經沒有任何緊張的感覺。
“蔣哥，跟我來吧。”明謙站在廚房門口朝蔣哥招了招手。
他敏銳的感覺到蔣哥的氣質變了，之前他看起來無精打采，此時卻精神奕奕，好像成竹在胸，就沒有什麼事能難住他。
蔣哥穩重地衝明謙點點頭，跟著明謙一起走進了後廚。
“咱們先熬高湯。”明謙擔心蔣哥緊張，一直在對蔣哥笑。
蔣哥僵硬的點點頭，他也是來了這裡以後才學習怎麼熬底料，怎麼煎南瓜餅，一個在此之前從沒進過廚房的人要錄這方面的節目，不想在觀眾面前出醜可以理解。
“你還記得怎麼做嗎？”明謙之前教過蔣哥，所以今天他不會親自上手，只會在旁邊指導。
蔣哥“沉穩”地說：“記得。”
他同手同腳的走到配料前，拿了大蔥生薑和辣椒。
明謙：“……高湯不用辣椒。”
蔣哥又把辣椒放下了，他拿著材料走回來，像個機器人。
“開始吧。”明謙催促道。
蔣哥嚥了口唾沫，不停地催眠自己：“我可以，我可以，我學了那麼久，我肯定可以”，然後他在已經放好羹石水的鍋中下入了豬筒骨和雞架和幾塊牛肉，兩個攝影小哥一個把鏡頭對著鍋，一個把鏡頭對著人。
“現在幹什麼？”蔣哥腦子宕機了。
明謙給了蔣哥一個鼓勵的笑容：“等煮起來以後要不斷撇去浮沫，全部撇乾淨後已經一直熬，熬兩個小時以後放入……”
他故意停頓，讓蔣哥接話。
