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廚娘本身就會廚藝，自然一學就會。
也就不到半個時辰，廚娘將剩下的豆腐全炸了，終於做出一模一樣的臭豆腐。
將兩份做好的臭豆腐端上桌，連小少爺都分清哪份才是張希瑤做的。
“那好！以後我就可以在家吃了！”
張希瑤讓廚娘有不會的，可以到街上尋她，她還會在街上擺攤。
她臨走時告訴錢滿倉，“錢少爺，明天我們家還會賣新吃食。不像這個臭豆腐顏色不好看，它是清清爽爽的，你可以買一份嚐嚐。”
錢滿倉急得抓耳撓腮，“什麼新吃食？”
對著他，張希瑤就沒賣關子，“叫涼粉。涼涼的，很彈很滑。跟豆腐有點類似，但是又比豆腐有嚼勁。”
只聽她形容，錢滿倉就饞得流口水，可現下也沒有，他再著急也只能繼續等，他嘟著嘴，“那好吧。我明天去試吃。”
錢滿倉回屋拿了錢。三十五貫全是用銅錢串起來的。張希瑤根本拿不動。還是錢滿倉的兩個隨從幫忙揹著。到了前廳，然後將揹簍交給張二伯。
張二伯揹著這麼多銅錢，走路都發飄，他還一個勁兒催促張希瑤快點走，萬一碰到攔路搶劫，那就完了。
張希瑤卻不打算將錢帶回家，“二伯，我打算把它花掉。”
張二伯瞪大眼睛，“花掉？”
他有些不敢相信侄女竟如此大膽。這可是三十五貫，不是三十五文，她怎麼敢！
“二伯，阿爺已經說過了，這臭豆腐是屬於我的生意。賺的錢自然也是我的。”張希瑤早就想好了用途，要不然她也不會這麼著急把方子賣掉。
話雖如此，但張二伯覺得爹要是知道侄女賣了三十五貫，肯定要收回一部分錢，估計侄女也是防著這個吧？他試探問，“你想買什麼？”
難不成想準備嫁妝？！
張希瑤帶他往前走，拐進一家冰鋪。
張二伯沒明白她的意思。買冰嗎？也用不著三十五貫吧？！
張希瑤卻已經率先走了進去，張二伯只得揹著揹簍跟上。
