第37章 獨特風味 (第1/2頁)
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接下來的幾天,周悠悠和陽陽開始嘗試在湯底中加入不同的當地食材,如野山椒、野生菌等。他們不斷地調整配方,希望能夠找到最佳的搭配。
就在他們忙碌於廚房的時候,店裡的生意卻突然出現了波動。一些顧客開始抱怨米線的味道不如以前,甚至有人開始流失。周悠悠和陽陽意識到,他們的新嘗試可能並沒有得到所有人的認可。
面對這樣的情況,周悠悠決定採取行動。她開始在店裡進行顧客調查,詢問他們對新湯底的看法,並記錄下每一條反饋。陽陽則繼續在廚房裡嘗試新的配方,希望能夠找到一個讓大多數人都滿意的版本。
一天晚上,當店裡漸漸安靜下來時,周悠悠和陽陽坐在一起,仔細分析著收集到的反饋。他們發現,雖然有一些顧客喜歡新湯底的創新,但更多的顧客還是偏好原來的味道。
周悠悠嘆了口氣,說:“看來我們還是不能完全放棄原來的湯底。”
陽陽點了點頭,說:“是的,我們可以保留原來的湯底,同時提供新湯底作為選擇。這樣既能滿足喜歡創新的顧客,也能留住那些喜歡傳統味道的顧客。”
兩人相視一笑,決定第二天就開始實施這個方案。他們相信,只要不斷嘗試和改進,他們的米線店一定能夠找到屬於自己的獨特風味,吸引更多的顧客。
第二天清晨,陽光透過窗簾的縫隙,灑在周悠悠和陽陽的臉上。兩人早早地起床,準備開始新一天的忙碌。他們決定在店門口掛上一個醒目的招牌,上面寫著:“經典與創新,雙湯底任您選擇!”
上午的顧客並不多,但每一個進店的顧客都被這個新招牌吸引,紛紛詢問雙湯底的詳情。周悠悠熱情地解釋道:“我們保留了原來的經典湯底,同時推出了新的創新湯底,您可以根據自己的口味選擇。”
一位老顧客,王阿姨,笑著說:“我可是你們的老顧客了,一直喜歡你們的老湯底。不過,聽說你們推出了新湯底,我也想試試。”
陽陽立刻回應:“王阿姨,您放心,我們的新湯底也是經過精心調製的,保證您會喜歡的。”
隨著時間的推移,店裡的顧客逐漸多了起來。有些顧客選擇了經典湯底,有些則嘗試了新湯底。周悠悠和陽陽忙碌地在廚房和前臺之間穿梭,不時地觀察顧客的反應。
中午時分,一位年輕的顧客,李明,品嚐了新湯底後,皺了皺眉頭,說:“這個新湯底的味道有點怪,我還是喜歡原來的味道。”
周悠悠立刻上前,微笑著