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人選的事情王翠蘭他們就拜託給了牛桂芳了，回家後兩人就馬不停蹄的揹著竹簍去了後山。
觀音豆腐洗汁的部分可以請人，但採摘觀音葉也是很重要的一部分。
蘇老太原本是想讓他們去村裡收購，但王翠蘭他們怎麼都不同意，說她們倆現在也沒事做，不如去後山採摘觀音葉。
之前蘇家人還怕別人來做工將豆腐的方子偷走，蘇老太表示最後的石灰水還是他們自己來。
只要掌握了石灰水，別人也不能輕易的將觀音豆腐學了去。
很快牛桂芳就帶著她挑選的人來到了蘇家。
“都進來吧，我這妹子是個好說話的，要是能被選上以後家裡也能添點肉菜不是！”
牛桂芳人還沒有到，聲音已經從門外傳了進來。
蘇老太此時正帶著蘇青桃她們打新絡子，聽到門外的動靜立刻讓蘇青桃去開門。
牛桂芳帶四人走了進來，蘇老太抬頭看去倒都是眼熟的。
四人其中一個是牛桂芳的兒媳，還有一個是西邊趙樹根家裡的，剩下的兩人則都是大河村的原住民。
“青桃，去把你嫂子她們叫出來，說你牛嬸子過來了！”
蘇老太將手裡的紅線收了收，便和白寧若招呼幾人坐了下來，看幾人都有些緊張蘇老太出聲寬慰道。
“都是一個村的不用緊張，我這活主要是做豆腐沒什麼技術含量，就是耗體力有些傷手，工錢牛嫂子應該也都和你們說了吧！”
“說了的！”
“蘇嬸子我們都是有力氣的，不怕累。這活真的是日結嗎？”
... ...
提到工錢幾人明顯話多了起來，蘇老太點了點頭說道。
“是日結，一會我兒媳看過後覺得你們可以，明天就可以來做活了。”
“娘！我們來了。”
王翠蘭她們從堂屋中走了出來，蘇青桃去找他們的時候，已經將事情和她們說了。
兩人對於挑選人做工的事情，之前也仔細琢磨了很久，他們蘇家是做吃食的，那做工的人一定要乾淨。
王翠蘭和李小梅上前仔細打量四人，隨即都點了點頭。
牛桂芳挑的這個人都是不錯的，王翠蘭隨即說道。
“不愧是桂芳嬸子推薦過來的人，一看都是幹活利索的能幹人！”
蘇老太有些驚訝的看了一眼王翠蘭，平常她這大兒媳可是一個十分木訥的人，這番話從她嘴裡說出
