第32章：菠蘿咕咾肉 (第2/3頁)
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。”
他的聲音不小，餐館不大，所有人都聽到了江浩的話，眼睛都紛紛看過來。
女記者一陣尷尬，沒好氣地說道：“喂，你什麼意思，請你吃飯還挑三揀四的。”
江浩對女記者用眼神示意了一下，小聲道：“別說話，看著。”
女記者不知道江浩要搞什麼鬼，不過還是乖乖閉嘴，看他要做什麼。
江浩繼續大聲說道，“廚師這樣的水平，還敢出來做菜，都可以告他欺詐了，不知道當初是怎麼出師的。”
這話就有些過分了，很多人皺起眉頭。
“哪個在說我壞話！”
一聲怒吼從後面傳來，一個胖胖的傢伙從後廚走出來，手裡還拿著一個大大的勺子。
看向江浩，胖廚子手裡勺子一指江浩，怒道：“小子，你是不是來找茬的，我這家白記做了快二十年，沒人說我做的菜不好吃，你要誠心來搗亂，信不信我一勺拍死你。”
說著，還揮舞了一下手裡的大勺。
胖廚師氣勢洶洶，江浩卻一點不懼，拿著筷子點了點桌上幾盤菜說道：“我可不是來搗亂的，只是覺得這幾盤菜做的不好，難道吃的不愉快還不許說了嗎。”
“好，讓你說，哪裡不好吃你點出來，可要是點不出來，今天你別想安安穩穩走出去，也不在街上打聽打聽，我老白也不是任人欺負的。”胖廚師一臉冷笑地說道。
估計要是江浩說不出個三六九來，胖廚師不介意讓他嚐嚐大勺的滋味。
在蠔油生菜那道菜裡夾起一根生菜，江浩朗聲說道：“蠔油生菜，這道菜雖然簡單，但很考驗火候，蒜蓉煸香變至微黃，立刻放入生菜大火快炒，炒至脫生即可，炒老就不夠脆嫩了。”
“你看看這根生菜，明顯就是太老了，像水煮了一樣，根本沒有脆嫩的感覺。”
“還有，蠔油生菜，最好用李錦記舊莊的蠔油，李記耗油鮮、鹹、甜味兼顧，那樣炒出來的蠔油生菜才會色澤誘人，脆嫩鮮甜。”
江浩又指了指盤子裡的菜說道：“你自己看看，他們的樣子哪有一點脆嫩鮮甜的感覺。”
胖廚師被說愣了，這傢伙連用的耗油不是李錦記的都能吃出來，他也知道李錦記的好，可李錦記的耗油貴了好多，他換成了其他牌子的耗油。
其他食客一看胖廚師被年輕人給說的不能還嘴，就知道一定是被人家說中了，頓時知道這個年輕人不是來隨意搗亂的，頓時興趣更大，一個個帶上看熱鬧的心情。
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