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一旁的服務員聽念冰手菜難吃,早就不耐煩了,沒好氣的道:“幹什麼?我們這裡的菜就這個味道,要吃好的,你們可以去城裡的大成軒或者清風齋,那裡好吃,就怕你們吃不起。”
查極冷冷的掃了她一眼,隨手扔出一個金幣,“少廢話,帶我們去廚房,只用你們的材料,我們自己做個菜吃,只是一道菜。”
看著手中亮閃閃的金幣,服務員的眼睛頓時亮了起來,“先生,您,您這邊請。”一枚金幣可以吃一桌酒席了,只做一道菜,哪怕用好些的材料,也絕對有很大賺頭。
廚房與餐廳之間只有一牆之隔,廚房雖然不能說簡陋,但看到那些明顯已經用了很久的廚具,查極不禁皺了皺眉。廚房裡只有兩名廚師在,顯然剛才查級與念冰所吃的東西就是他們所做。
服務員走到其中一名廚師身旁,在他耳邊低語幾句,那名廚師皺了皺眉,有些好奇的看了查極一眼,不耐的道:“隨便吧,材料都在這裡,我們也樂得清閒,兄弟,走,咱們休息會兒去。”說著,和另一名廚師一起離開廚房,到後院乘涼去了。
查極目光落向念冰,低頭在他耳邊問道:“今天我就教你做第一道菜,你的火焰術能支援多久?”
念冰想了想,道:“如果只用火焰術,一個小時都沒問題。”
“好,那我們現在開始。拿一鐵鍋刷乾淨。”
念冰答應一聲,他雖然不知道查極要幹什麼,但還是立刻從旁邊取出一個鐵鍋,立刻洗刷乾淨。在這個過程中,查極已經走到放材料的地方,這些材料顯然都已經是洗乾淨的,眼睛一掃,從中取出一些,放到案板上。再辨別了一下廚岸上各種調料的味道。
“切菜,除了番茄以外,一律切成條狀塊。”
“是,師傅。”念冰隨手拿起一柄菜刀,刀一入手,他的神情頓時變得專注了,一年的苦練並沒有白費,人刀合一的感覺令只有十一歲的他眼神頓時變得犀利起來。各種材料在他眼中,與柴並沒有太大區別,只是大小不同而已。胖乎乎的小手將材料一一拿到自己面前,刀光閃爍,那名服務員根本沒有看清念冰是如何出手的,不論是土豆、胡蘿蔔還是洋蔥,盡都化為整齊的一塊塊,前後只不過幾次眨眼的工夫,念冰就已輕易的完成。
查極微微一笑,將一個空的調料盒遞給念冰,“調料,在廚藝中是非常重要的組成部分之一,這道菜對工藝的要求並不高,就全都交給你了。番茄,蝦,牡蠣,分別剁成醬。都放在這個調料盒裡。”
“哦