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兩隻空碗,擺在那半碗收魂米的兩邊。

他將表面上繪著一群人圍火焰跳舞的圖案的陶壺搬到灶沿,伸手試了試柴鍋的溫度,而後就拔去壺塞,把內裡漆黑若石油的‘炸詭油’徐徐傾入熱鍋中。

譁——

炸詭油順著鍋邊傾入,

激起一陣油脂被烹飪的聲響,

一縷縷青煙也隨之飄散。

在柴鍋裡倒入半鍋炸詭油,趁著油還沒熱,李嶽山同蘇午說道:“掌灶人三樣最要緊的家當——收魂米、炸詭油、灶裡火。

有這三樣東西,

那就走遍天下都不怕。

要是缺了這三樣東西里的任一樣,便哪裡都走不了!

先前老漢也和你講過收魂米、灶裡薪火是怎麼來的了,

今天就專門和你講講這炸詭油吧!”

“是。”蘇午沉靜應聲,一絲不苟地聽著師父講話。

“炸詭油用的油料,

其實和普通人家吃的食油沒什麼不同。

甚至用豬油、各種動物油也可以作為這炸詭油的基本油料。

關鍵就在於,

你燒熱了這一鍋普通的食油,

得能找到一隻詭,設法把它丟到油鍋裡炸一炸。

只要油炸過厲詭的油脂,

都是炸詭油。

把越是厲害的詭丟到油裡去炸,炸詭油的效力也就越強,越能將收魂米里關押的大詭給收緊了,封死了,讓它逃不出來!

咱們陰喜脈從前有一鍋老油,

炸過不下二十個大詭,

那鍋炸詭油的威力大呦,哪怕是開九眼灶召來的厲詭,它也能當場給油炸了!

可惜,後人不濟事,

把老油敗壞了,賣給別的灶王神脈了。

現在我這一鍋炸詭油,是從你們師爺那裡傳下來的,

統共也就炸過兩隻大詭,

有一隻還差點跑了。”

提及往事,李嶽山也是不勝唏噓。

蘇午仔細聽著師父的講述,適時提出自己的疑問:“師父,灶口開得越多,召來的厲詭便會愈強麼?”

“是,是。”

李嶽山點著頭,指了指左右兩側的柴灶,道:“灶王神教裡,立得起灶班子的,最低都是三眼灶了。

其中兩口灶裡燃的火是護命火,

用來燒熱炸詭油的這口灶裡,燃的是燒魂火。

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