第61章 《望鄉路》【一更】 (第1/5頁)
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甄帥在廚房直播。
鏡頭裡的他上身穿著寬鬆的乳白色針織衫,氣質既穩重又優雅。袖子被挽起,露出纖細而結實的手臂。在他面前的料理臺上放著砧板,砧板上有幾把刀具。旁邊放置的菜籃裡裝著已洗乾淨的各種蔬菜。
觀眾問:“主播今天要直播做飯嗎?”
“最近幾乎天天看到有人曬各種各樣的美食以及年夜飯的選單,我看得也有些技癢。”甄帥指著料理臺上的東西,“今天我好好地給大家展示一下我的廚藝。”
“要想做的菜好吃,我覺得,首先不可忽略的是刀工。可能有人認為,咱們又不是飯店的廚師,自己在家做飯不必太在意刀工,一樣能做得很好吃。這種想法是錯誤的。經過好刀工切出來的食材烹飪後味道會更佳。舉個簡單的例子,土豆絲。”甄帥一邊說一邊拿起一個削了皮的土豆放到砧板上,右手裡的菜刀上上下下數次,撞擊砧板發出輕微的聲音,“篤篤篤”。一分鐘後,土豆變成了一堆土豆絲。
他抓起一把土豆絲,讓004放大鏡頭。
觀眾震驚地發現這些土豆絲粗細完全一致,像是用刨絲器刨出來的一樣!
“用這樣的土豆絲做酸辣土豆絲的話會非常美味,想一想都能想流口水。”甄帥摸了摸嘴角,“如果招待客人的話,這樣的土豆絲也完全拿得出手。土豆絲切得太厚,除了不好看、不容易入味,粗細不同的土豆絲進了嘴裡,口感也不一樣。”
“我先把這些土豆絲泡在水裡,等會兒就做菜。”他又拿起一根胡蘿蔔,“再雕幾朵花做裝飾。買的胡蘿蔔有點小,不過沒關係。”
他用小刀專注地在蘿蔔上雕刻。蘿蔔在他手心旋轉幾圈後,漸漸蛻變為一朵玫瑰花。他小心地將“玫瑰花”切下來,放到乾淨的白瓷盤裡,然後繼續雕刻,不到一分鐘,又一朵花在刀下綻放……
很快,白瓷盤裡裝滿花朵,有的嬌豔盛開,有的含苞待放,有的小巧可愛,有的大氣張揚,熱鬧地簇擁在一起,和真的一樣!
粉絲你一言我一語地讚歎著。
“主播,還有什麼是你做不到的,你就直接告訴我們吧!”
“大帥,我嫁給你吧——你嫁給我也行。”
“大帥,我要給你生猴子!你就從了我吧!”
直播間的觀眾越來越多,一千一百萬、一千二百萬……
“我們來試試,當精緻的雕花遇到接地氣的土豆絲會不會有奇蹟發生?”
甄帥坐鍋開火,熱油鍋,放