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個對貓來說並不算什麼問題,可是,偶爾換換口味也不錯啊~
“這是山辣椒吧?你們別吃了,留給我吧。”王大娘看到魚頭上面鋪著的佐料,一下子就認出了這是山辣椒,山辣椒比平地裡長出來的辣椒要短小一些,而且因為山地多貧瘠,長出來的辣椒也更瘦一些,皮也厚一些,很適合拿來做辣醬,自從進了王府,她已經許多年沒有吃過了,因為王府是採買是絕對不會買這種一看就是“低等食材”的東西的。
夾了一塊藏在剁椒下面的魚頭肉,塞到嘴裡,魚頭沒有了魚本身的腥味,香辣爽口,吃完一口還想再吃,簡直停不下來。
看到王大娘吃的高興,連上面的辣椒圈也夾著拿去下飯,難得胃口大開地又添了一碗飯,兄弟倆對視一眼,再也按捺不住,兩雙筷子齊齊往剩下的剁椒魚頭上面夾了過去。
然後,母子三人,便將一盤不算多的剁椒魚頭給吃的只剩下湯了……湯也沒剩下,最後被三郎拿來拌飯吃掉了。
“呼~春笙這做菜的手藝,可比王府那些廚子好多了!我已經很多年沒有吃過山辣椒了。”王大娘喝了大半杯水,中和了一下嘴巴里火辣辣的剁椒味兒,忍不住嘆息道。
“娘若是愛吃,下次兒子去買個大魚頭來,多留些魚頭,請春笙幫忙做一大鍋剁椒魚頭給您吃。”王鯤風一邊喝茶一邊說道,這剁椒魚頭吃著確實美味,唯獨一點不好,吃完之後需要拼命喝水,不能停,一停下來便感覺嘴巴里舌頭都是麻的。
“那怎麼好意思?再說春笙明日便要去魚街擺攤賣魚丸了,平日裡哪有時間給你做菜?”雖然對兒子的孝心很滿意,但是,王大娘也不想麻煩人家。
“怎麼沒有時間?賣魚丸也只是早上到午間這段時間,過了午間的飯點,魚街便沒什麼人了,他下午便可回來歇息了,晚上我和三郎過去幫他做魚丸,他不就可以抽空給娘做剁椒魚頭了?”
“我看你是拿娘做筏子,故意去找人家吧?”王大娘笑眯眯地看著一本正經扯理由的大兒子,大郎就是這樣的性格,從前也是這樣,明明是擔心她織布時間長了傷眼睛,非說自己長大了,不愛穿她織的粗布了,讓她去鋪子裡買棉布給他穿。
“我去找他,何必要拿娘做筏子?”王鯤風冷哼一聲,耳朵卻不由得紅了。
“大哥去找白大哥怎麼了?我每日還在白大哥那邊吃飯呢,說起來,白大哥若是在魚街那邊擺攤的話,那以後我中午不是要去那邊吃飯了?那倒好了,都在魚街,倒是離書鋪更近些了。”三郎有些高興地