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舀了飯澆上澆頭就能上桌了。”商秋蘆也贊同道,就連他這種向來不注重口腹之慾的,今天也忍不住一口氣吃了兩大碗,可想而知這美味的程度了,“況且,這樣的話,做魚面剩下的魚頭也不會浪費了。”
“那便將魚頭豆腐湯換成水草蛋花湯,魚丸暫時停掉,換成拆燴魚頭蓋澆飯,魚肉若是不夠的話,可以切一些魚塊一起燒。也免得人家說我們的拆燴魚頭裡面吃不出魚肉來。”白春笙想了想決定道。
“又做了新菜式?”王鯤風不知道什麼時候提著一隻雞站在門口,看到他們三個湊在一起聊得開心,心裡有些不舒服。
“鯤哥!今天這麼早下工了?也不算什麼新菜,拆燴魚頭你吃過的,只不過我拿這個做澆頭,做了拆燴魚頭蓋澆飯,我沒想到你這麼早就回來了,餓不餓?要不我先做碗麵給你吃?”
“不必麻煩,這雞你拿去殺了,晚上燉點雞湯喝。”王鯤風將手裡提著的還在拼命掙扎的老母雞丟到柴堆邊。
“這麼大一隻雞,我一個人怎麼吃得完?等下燉好了,我分一半拿去給王大娘嚐嚐吧。”白春笙笑了笑,並沒有點破某人的小心思,不就是自己不會做飯,王大娘又傷了手?就算開口請他幫忙燉個雞湯,有那麼難開口?
“有什麼我能幫你做的?”王鯤風有些不好意思地扭過臉,他確實是想讓白春笙幫忙給娘燉個雞湯的,但是想到他這一天都在鋪子裡忙活,這會兒一定很累了,自己還上門請人幫忙熬湯,實在是有些說不過去,頓時也有些後悔了。
“正好我買了些柴火在那裡堆著,還沒來得及劈呢,鯤哥你力氣大,幫我劈一些柴火吧?再燒鍋滾水,我去殺雞。”
白春笙說著便要去抓雞。
誰知道那母雞約莫是察覺到自己大限將至,竟劇烈掙扎起來,母雞的兩隻腳被草繩綁住了,一雙翅膀卻撲騰得十分厲害,白春笙一時間拿它沒辦法,王鯤風見狀,不由得對這只不識相的老母雞十分不滿,他也沒走過來,只是拿了剛劈好的一根柴火,隨手對準那母雞一丟,只聽到母雞咯咯亂叫的小腦袋頓時一歪,整個雞倒栽蔥一般從柴火堆上滾下來。
白春笙無語地看著很明顯被打暈過去的老母雞,看了兇手一眼,發現兇手竟毫無悔意,只能無奈地拎著那隻可憐的老母雞,走到一邊放血去了。
等到周嬸嬸帶著周幼青去繡坊交了繡活回來,白春笙已經把雞湯燉好了,用專門盛湯的陶甕分了兩份,一份讓王鯤風送過去給王大娘和阿姌趁熱喝,一份留著晚上他們吃飯的時候喝