098 赤鯶公 (第2/3頁)
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流，接受了老村正的抗議，眾人立刻歡呼一聲，莊戶們開始拿著一蔸蔸秧苗下田栽種。
“老村正，其他我都依你，但這邊這兩畝田，你讓人按我說的，用拋秧的方法種下，如何？”
他這話出口，老村正又要吹鬍子瞪眼。不過老頭轉念一想，算了，這地本來就是李家的。
既然今天駁了李家小郎的面子，想來少年郎覺得丟了面子過不去，想要拿這兩畝地挽回一點點顏面，那就隨他高興去吧。
想通這點，老村正也就點點頭，笑著同意了。
在他看來，這不過是少年郎使小性子罷了。反倒讓老頭覺得李忘憂雖然聰慧，不過到底還是少年郎心性。
不僅老村正這樣想，包括李衡、牛家兄弟、仇昆，甚至那些幫忙插秧種地的莊戶們都是這樣想的。
權當逗小郎君開心高興，幾名莊戶漢子嘻嘻哈哈將秧苗拋向那兩畝稻田。
兩畝稻田的秧苗，用拋秧法插完，旁邊傳統方法插秧的稻田不過才插了一畝地不到。
李忘憂暗自搖頭，這臉朝黃土背朝天的拔秧、插秧，果然費時費力。
算了，且等秋收時候再看吧。
稻田開始插秧，李忘憂就開始琢磨在稻田裡面養魚的事情了。
華夏自古便有吃魚的習慣。
所謂鮮字，便是一半魚一半羊，謂之為鮮。
但因為捕撈技術的限制，古代吃魚可並不是容易的事情。《二十四孝》裡面甚至還有臥冰求鯉這樣的故事，可見吃魚並不容易。
《孟子·告子上》中的“魚和熊掌”的典故，便可知當時魚在華夏古人生活中的地位有多麼高，與熊掌齊平。
而且唐人酷愛吃魚，尤其喜歡生吃魚片。
後世日本的生魚片，其實就是從大唐學去的，“膾”就是指生魚片的做法。
大規模人工養殖魚，是唐宋以後開始的。
到了宋代，四大家魚的養殖才形成了規模與體系，當時將人工養魚稱為“種魚術”。
不過李忘憂想要“種魚”，卻是很麻煩，因為大唐沒有魚苗出售……
對此，李忘憂也只能高價向江上打漁的漁民收購各種捕撈上來的小魚，以及懷卵的魚放入稻田中。
他不挑魚的品種，漁民捕撈到什麼魚，他便要什麼，鯰魚、花鰱、白鰱、鯽魚、鯉魚、鱔魚都可。
李忘憂收魚的時候，老村正他們才搞明白，之前稻田裡面挖掘那麼多溝渠是做什麼。
