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“這踏馬什麼味道?不對啊?是不是不新鮮啊?”

“別瞎說,這是他們家丫鬟的,還沒滿十六呢?正水靈的時候,我就覺得味道不錯!”

那人說這也吃了一大口,見此葉無風把肉放下道:

“兄臺,你這肉是剛宰殺就下鍋的吧?”

“嗯?好眼力,怎麼了?”

“呵呵!那就怪不得了,這肉沒有排酸啊!你要先放一會兒,用涼水驚一下,能冰鎮自然更好了,這樣肉質才算鮮美。”

幾人頓時停下了手中的動作,包括李慕玄也看著葉無風,心想,兄弟,你要聽聽自己說了些什麼嗎?

葉無風為了不吃人肉也是絞盡腦汁,隨即緩緩道:

“這各個部位都有各個部位的優點,比如這腿股之肉最為彈牙,適用於炙烤,兩面焦黃之後,撒上辣椒麵。然後就是大筋了,適用於酒焯,腳底之肉最為苦澀,不堪食用。如今卻亂燉一鍋,不知鮮美,實在可惜了!!”

說完葉無風放下了筷子,喝了一口酒,讓自己鎮定下來,幾人都傻眼了,我踏馬還以為你是害怕白肉呢?敢情是我們的廚藝不過關啊!

聽著葉無風說的頭頭是道,關鍵是他還知道各自的味道,幾人也不懷疑葉無風的品味了。

李慕玄都傻了,我踏馬還以為這些人是全性,敢情最不是東西的原來是你啊!這都研究的夠透徹的啊!

“哈哈!兄臺竟然有如此見解,恕某家眼拙了!!不知兄臺有何高招啊!”

見大漢還不相信,葉無風頓時也來氣了,瞬間裝逼的氣勢就起來道:

“小弟對皮肉烹飪尚且不足,前些年倒是學了一下臟器的烹煮之法,五臟之中,肝臟屬木,是臟器之中味道最好的...”

葉無風哪知道這些啊!好在前世看過漢尼拔,堂堂堂數十句話,頓時把工藝流程給講了出來,聽的桌上的三人津津有味,當然,除了李慕玄。

“好,某家今天算是長見識了!!”

“哈哈,這才哪兒到哪兒啊!剛才埋下去的屍體,等來年會長出蘑菇,那些菌子燉湯,才算是一絕!!”

葉無風越說越飄,三人頓時知道自己算是遇到高手了,咱們這些年那叫吃人嗎?根本不算什麼好吧!你看看別人,食物精細化,流程標準化,這才算是吃出了境界,吃出水平。

李慕玄眼淚都下來了,看著葉無風侃侃而談的模樣都要報警了,

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