第62章 賣酸菜魚 (第1/3頁)
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楊順生回過神來,覺得有些丟臉,便趕緊隔著防寒面罩和黃雨晴解釋了兩句,也不管黃雨晴有沒有看懂他解釋的口型,便自顧自地趕緊從黃雨晴的手裡抱著他們的兒子去食堂了。
陳沫沫去前臺交完了租金,卡里只剩下不到一萬塊基地元。
這是她在基地的第一個生意,一定要好好做!
陳沫沫到了食堂,開始收拾整理自己的視窗。
這個視窗一共是十五平米左右的面積,裡面的各種做飯的裝置都是齊全的。
兩張桌子,還有一個小小的電冰箱。
陳沫沫開啟電冰箱,發現冰箱裡空空如也。
她把冰箱清理了一下,通上電,先放進去一些冰塊凍了。
賣什麼呢?
陳沫沫環視了一下整個餐廳,發現每個視窗賣各種菜的人都有,綜合考察了各大視窗的菜系,以及自己空間的儲藏之後,陳沫沫決定賣一種菜——酸菜魚。
之所以決定賣酸菜魚的原因,首先是因為她在末世前在空間儲存了許多魚。
其次,末世的時候她已經嘗試了多種酸菜魚的不同做法,掌握瞭如何做出一種好吃的酸菜魚。
最後,酸菜魚目前還沒有視窗賣,如果她賣的話,可以賣一個比較不錯的價錢。
先主打這一道酸菜魚,等酸菜魚賣完了,再考慮賣其他菜系。
視窗最靠裡面的位置還有一個小房間,面積只有五平米左右,裡面擺放著一張桌子和兩張凳子,門口懸掛了一個布簾,和外面的廚房隔開。
這個小房間主要是用來休息的。
陳沫沫組走進小房間,從空間先拿出了二十條大魚。
這二十條大魚從空間取出來的時候還是活蹦亂跳的。
存放進去的時候是什麼樣子,取出來就還是什麼樣子。
陳沫沫又從空間拿了幾個大水桶,把魚放到桶裡,拎著魚出去了。
食材準備好之後,陳沫沫又從空間拿出了做酸菜魚的各種調料,擺放在桌子上。
第一天先賣二十條魚試試,如果能順利賣出去,她就開始做店頭,正式開賣!
第一天開業測試,陳沫沫先找了一個黑色的水筆,一塊木板,在木板上面寫下了“酸菜魚”幾個字。
接著,開啟所有燈,開始做酸菜魚了。
陳沫沫拿出自己的小本本,按照上面記錄的最佳烹飪方法,一通忙碌後,第一條酸菜魚正式出鍋了。
末世