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,肉很嫩,湯也鮮,翠綠蔬菜使得口感更加清爽。
張羨齡見壽兒將一碗湯和幾片蔬菜吃下肚,才給他了一塊脆皮五花肉吃,膳房大廚的刀工是沒話說的,小小一片脆皮五花肉,有顏色不同的三層,先是蜜褐色肉皮,再是細膩的肥肉,最後是一塊柔軟的精瘦肉,就如瑪瑙石一般好看。
不僅壽兒喜歡吃,朱祐樘也很給面子,吃了三塊。張羨齡就在心裡琢磨,也許可以將這道菜加入常用膳單。
為了解決每日吃什麼這一重大難題,她這幾年準備了一個常用膳單,在沒有特別想吃的食物之時,就讓坤寧宮膳房按照常用膳單輪番換著進獻美食,青菜則是每一頓膳都需要見著的,跟筷子一樣必不可少,其他的倒是隨意。
這常用膳單上的食材不很名貴,多半是豬肉羊肉魚肉,豆腐蘿蔔豆芽菜,皇帝皇后外加太子只用四葷三素兩點心一湯,與以往的皇帝膳食相比,著實是很樸素了,所以也有宮人暗地裡稱呼這常用膳單為“坤寧家膳”。
張羨齡聽說這稱呼,倒挺高興,能節儉一些自然是好事,況且坤寧家膳也足夠讓他們一家人吃得很好,何必講究排場。所以在沒有宴席的時候,坤寧宮就時常用坤寧家膳。
用過晚膳,一家人到宮後苑去散步。薄暮冥冥,星星漸顯於夜幕之中,有幾顆星特別的亮。時已深秋,桂花已經開敗了,除了幾叢秋菊,宮後苑顯得有些冷清。他們一來,這宮後苑則立刻熱鬧起來。不說前後跟著的十來個宮人內侍,只一個朱厚照,就打破了宮後苑的靜謐。
才進到宮後苑,他便發現了兩隻蜻蜓,於是立刻奔跑起來,大呼小叫的去追蜻蜓。
張羨齡與朱祐樘一人牽著一個孩子,緩緩地走在後頭。
因帝后常常在這個時辰散步,管宮後苑的內侍一早就將燈火點燃了,加上隨行近侍手中提著的宮燈,半點不需要擔心瞧不清前路。
散完步,孩子們由各自的三母領回房間,歇息去了。
坤寧宮的宮人內侍也少了一些,只留著值夜的。
合上房門,張羨齡向朱祐樘提起玻璃窗的事,問:“我想著這樣的玻璃也是件好東西,價錢比從前的玻璃要便宜不少,合該推廣推廣。”
朱祐樘頷首:“你可有什麼想法?”
張羨齡駐足,貼在他耳邊悄悄說了自己的想法。
她想在宮外悄悄使人建一個玻璃廠,將這種玻璃造好後出售。為了避嫌,名義上不要和皇家產生直接的關係,但私底下的股份大頭都需在皇家手