第88章 (第2/4頁)
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，清香嫋嫋，有安神之功效。
“倒也不能完全不管，不然要是我這心血給鬧沒了，更慪氣。”
她凝神想了一會兒，與梅香附耳說了好些話。
梅香聽完，應聲道：“娘娘放心，我一定把訊息傳下去。”
張羨齡微一頷首：“這事也急不得，沒個數年的功夫，還真難搞定。對了，周姑姑今日可好些。”
周姑姑年事已高，到了冬日，寒風一吹，身子骨更受不住，三日前下坤寧宮月臺時，不慎跌了一跤，便告了病假，在直房修養。
“女醫開了藥，吃了幾劑，周姑姑精神也好了些。”梅香稟報，“早上我去看她，她老人家能吃半個饅頭了，不像前兩天，只能喝粥。”
張羨齡道：“庫房裡還有好些燕窩沒吃呢，你問問女醫，若是周姑姑能吃燕窩，便挑好的熬給她吃。”
“記著了。”
梅香正答應著，忽見秋菊走過來，停在暖簾下。
“娘娘，膳房已經備好膳了，是否傳膳？”
“可以。”
秋菊便去張羅傳膳之事，梅香也陪在一旁伺候。
今日午膳之中，最為矚目的一品菜是清水打邊爐，這是中宮娘娘親自說了做法，吩咐坤寧宮膳食做的。看著和京中時興的黃銅涮羊肉火鍋有些類似，但也有所區別。所謂清水打邊爐，顧名思義，就是一鍋清水置於爐上煮食。
司膳宮女放了幾塊薑片、陳皮、蔥白入清水鍋，又撒了少許鹽，便是初始的湯底了。
桌上依次擺著幾盤菜，都是生的，要下鍋子燙了方能吃。這燙菜的順序也有講究，得先下生魚片，再下牛肉、肉丸之類的，方能使味道不混雜。
薄薄的生魚片放在清水中一焯，便撈出來蘸醬。醬汁並不複雜，粉彩花卉紋碟底鋪滿醬油，加些研得碎碎的香料，再倒上幾滴芝麻油即可。雖然都是簡簡單單的食材，卻將魚肉本身的鮮美展現的淋漓盡致。
張羨齡連吃了兩片魚肉，臉上隱隱有了笑意，她懷這一胎反應大，吃不得油膩的東西，便想起了清水打邊爐。從前吃這個，還嫌棄有些寡淡，如今吃起來，倒是正合她的口味。
侍奉張羨齡用膳的宮人瞧她今日胃口不錯，臉上笑意也濃厚了一些。
用膳畢，張羨齡命梅香將剩下未動的生魚片全到在鍋裡燙熟，要她用食盒裝好，拎著周姑姑吃。
梅香拎著食盒告退，走出殿門，身後跟著的小宮女便趕忙將食盒拿過來，笑道：“姑姑莫累
