王暴富提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
炒香,再加入醬油翻炒均勻。
這會排骨的香味已經出來了,陳晏舀了一勺子清水,沒過排骨,蓋上蓋子,大火燒開燉煮。
王三把洗乾淨的魚送進來。
趁著還有糖,陳晏打算給他們做個糖醋魚,也是她的獨家秘方,吃過的都說好。
魚背兩面改花刀,加入白酒和蔥姜去腥,碗裡打入雞蛋,一勺澱粉,一碗麵粉,清水攪拌均勻。
醃好的魚放進麵糊,起鍋燒油,油熱炸魚,撈出備用。
陳晏刻意讓陳願用的小火,鍋裡放入白糖,沒有番茄醬,她改用番茄自己熬煮出來的濃汁,醬湯不停攪拌,等到掛絲,陳晏把湯汁澆在魚上。
最後灑上白芝麻和香菜。
這會排骨也在收汁,王三先把魚端出去,空出來的鍋有嗆了個小青菜。
饅頭是現成的,熱熱就能吃。
陳晏沒燒湯,索性跟以前一樣,重新衝了三杯蜂蜜水。
晚上在院子裡吃的飯。
小風一吹,陳願吃的停不下來,“嫂子,你的手藝也太好了,舟哥也太有福氣了吧!”
王三也豎起大拇指,“好吃。”
陳晏自己沒吃多少,一盤子排骨都進了陳願的肚子,一盤子魚讓王三吃了個乾乾淨淨。
估計也是不好意思。
飯後陳願主動刷碗,王三看著牆邊的蠶繭,自告奮勇,“嫂子,這些蠶繭怎麼處理,我來弄。”
泡蠶繭得用大盆。
家裡就一個大盆,陳晏晚上還得洗澡。
她想了想,“王三,你明天要是有空,能幫我買個大盆嗎。”
她說著掏錢給王三。
王三自然不要,“嫂子這說的什麼話,一個大盆能有幾個錢,再說了,今天這頓飯我還得謝謝嫂子呢。”
陳願把刷乾淨的碗送到櫥櫃。
甩了甩手上的水,“我家裡有大盆,我先拿來給嫂子用。”
左右陳願家離的也不遠。
不等陳晏說話,陳願跑的飛快,陳晏沒辦法,先和王三把蠶繭倒出來,檢查一下有沒有不能用的。
她從堂屋拿了蠟燭。
怕有風,特意用燈罩擋了一下。
和王三一人一個剪刀,剝去外層的亂絲,然後剪開口子,把裡邊死去的蠶倒出來。
陳願拎著兩個半身高的紅色大盆,據說是她媽給陳三元未來娶媳婦準備的,揉揉鼻子,“沒事,我媽沒發現,等嫂子