第123章 (第1/3頁)
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“明白了，這些年，真是苦了你了。”關芊黎有聽丁睿說他一些酒店經營不善的訊息，可大部分的時候，丁睿都是一個人默默的扛著這巨大的壓力。若是丁睿今天不說，她根本就不知道丁睿對酒店經營管理沒興。甚至，酒店還成了丁睿的精神負擔。“你想怎麼做，就怎麼做吧？無論結果如何，我都會支援你的！”
“相信我，相信小然，我有預感，我現在的捨棄，會換來將來的成功的！”丁睿感動於妻子的體貼和理解，心裡也下定決心，放一搏。而且，聽蕭然的那些建議，讓他真的是看見了成功的希望。
根據蕭然的分析，現在正面上和蘇家的餐飲業對抗是沒用的。丁睿根據蕭然的建議，想將其他城市剩餘的酒店全部轉讓，而後將本市的酒店全部改造，打造成餐廳。蕭然贊同丁睿的構想，但又提出新的問題。現在餐飲業的巨頭是蘇家，就算丁睿新餐廳的新式菜品如何好吃，可它終究只是默默無聞
的新生餐廳。在現在餐飲屆格局幾乎已經定下的情況下，新生的沒名氣餐廳幾乎沒有活路。唯一的辦法，就是轉戰網路。
在科技發達的新星球，網路的傳輸速度，交通的快速便捷，以及食物的保鮮技術，都不是古星球上的人類可以想象的。如此優渥的環境和條件，蕭然覺得可以好好利用，於是，她向丁睿提出學習一些小餐廳求生辦法，從外賣開始做起。
根據蕭然查閱的資料，以蘇家為首的許多家餐飲業，哪怕是它旗下的糕點店，都不涉足外賣平臺。因為，這些餐飲店的名聲夠響，早就擁有了一大批的忠實粉絲。在擁有著龐大的粉絲基礎上，他們的生意完全不用發愁。而且，像蘇家的蘇味樓，他們餐廳的最頂層走的是頂奢路線，這一層的菜品，全是由精神力等級a級以上的高階廚師親烹飪，平時只接受預定，不歡迎臨時顧客。據傳，蘇味樓頂層的預約都排到了兩年後了！而蘇味樓剩下的樓層走的是比較親民的路線，他們更喜歡享受眾人蜂擁而至的感覺，不接受預約，餐廳營業後，先到先佔位，這也是為什麼好幾次蘇味樓的排隊人群造成人流擁堵。
擁有這麼多客流量的餐廳，怎麼可能會去管外賣平臺上的訂單？所以，這也就給了一些小餐廳和新生餐廳的生存空間，那就是同外賣平臺合作。藉助於現在的高科技，和古星球上相比，外賣的配送距離更長，速度更快，保溫更好。無論相隔多遠的城市訂單，在量子物品傳輸站裡的器傳輸下，一小時內完全能夠送達！
這也就是說，只要你在外賣平臺上打出自己的名聲，沒有地
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