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感受到了老猴王的心情不佳。
他下定決心一會再上山一趟。
繼續用新鮮的五花肉在水裡泡著,把血水泡出來!
站在一邊熟練的刀工切著臘肉。
這臘肉還是去年過年的。
長白山的山腳下有一個村莊叫做白河村,村子裡不少人都會在過年前就做好臘肉,黑毛土豬做出來的臘肉算是當地的一種特產。
不管是用大蒜炒來吃還是清蒸,都能實實在在的吃上兩大碗的米飯。
林風切肉的時候聚精會神,直播間的網友們都被震驚了。
【天哪,果然男生做飯的樣子就是帥!!】
鹹肉不大不小,每一片都恰到好處,這樣一會炒出來晶瑩剔透,更加誘人。
剛摘的嫩筍滾到切塊。
五花肉也切片好,放上薑片,料酒焯水。
嫩筍也同樣焯水,這是為了保證一會嫩筍吃起來沒有粗糙的口感,更加清香。
用小火加入蔥薑蒜煸鹹揉和新鮮的五花肉,等待肉片上出現淡淡金黃色焦香的時候加入適量的水。
再加上鮮嫩的筍。
小火慢慢熬燉。
整個畫面一氣呵成。
方禾正好抓住機會360度無死角的對著林風拍攝,好好的一個節目突然變成了美食節目!
可惜鏡頭沒有辦法傳出香味,林風還真的很想讓所有觀眾都能聞到這麼香的飯菜。
導演一邊看著直播這下看著都震驚了,沒想到這小子做飯還真有一手。
過了一會,整個小院子都是鹹肉的香味,惹的小虎崽們嚶嚶圍著林風直叫喚。
林風:“等一會哈,肉煮熟了再給你吃。”
奶豆和哥哥胖虎就這樣蹲坐在林風的身側,豎起小耳朵,眼睛眨巴眨巴盯著林風手裡的肉。
很快,他端著滿滿的醃篤鮮放到了院子裡的小桌子上。
導演和攝影師們就準備好了小板凳。
夕陽還未落下,院子裡還真別說,小風一吹,一點都不覺得熱,反而有淡淡的涼意。
樹上的蟬鳴叫著,伴隨著飯香味真讓人懷念小時候!
金湯冒著熱氣的醃篤鮮被呈現在鏡頭面前的時候,所有人都禁不住的嚥了一下口水。
【風哥啊,你當個人吧!這麼做是要饞死我們這些吃不到的網友們啊!】
【這畫面大家圍著吃飯感覺像是回到了小時候一樣,好愜意啊!】