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餅,蘑菇和肉的美味俘虜了味蕾。
“好吃。”
“那你再幫我吃半個,我吃一個不夠,兩個又吃不了。”秦徽音說著,扳開手裡的餡餅遞過去。
宋睿澤把馬繩系在手臂上,一隻手拿著餅一隻手拿著酸梅汁,朝著作坊的方向慢慢地走著。
現在還早,經過的人都是來趕集的。宋睿澤護著她,直到遠離了人群才放鬆下來。
抵達作坊,秦徽音教大家完成最後一道工序。
“晾了一晚上,已經很乾了,現在只差下油鍋炸成花瓣的形狀。最後一道工序看起來簡單,其實很容易出差錯。你們要關注油溫,不能太低也不能過於高了,用筷子放進去要是看見了小泡泡,差不多就是這個溫度了,然後放進去炸。”
“哇,真的鼓起來了。”
“好神奇。”
“炸的時候手上不要有水,小心濺到臉上留下水泡。小孩子別湊過來,離遠點。還有,不管是火還是油,你們都要小心點。”秦徽音把炸好的盛進籃子裡。“你們可以嚐嚐味道。”
大家湊過來,沒人動,還是秦徽音挑選出來的那個總管事伸手拿了一個。
“我洗過手了,洗得很乾淨。”那人說明了一下,拿了一個咬了一口。“好脆啊,好好吃。”