第19章 (第2/4頁)
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風拎著一個竹籃子從門外進來，將竹籃子遞給他，“豆腐和豆皮我多買了些，店家說豆腐養在井水裡，每日換兩次水，可以吃三日。豆皮都是曬乾的，吃的時候提前泡發就可以了，籃子下面是一些乾菜和蘑菇，別人送的，家裡也沒人會做，你拿去做了吧。”
“蘑菇？”白春笙眼前一亮！
他在魚街來回找過好幾次都沒有找到過蘑菇，還以為這裡的人不吃蘑菇呢，煲湯的時候，尤其是雞湯，放點兒蘑菇可是提鮮的好東西！
王鯤風帶回來的蘑菇有點像他前世吃的那種雞樅菌，不過是淡黃色的，聽王鯤風說這種蘑菇是富貴人家採買了燉湯吃的，他上次幫了人家一個小忙，正好方才路上遇到了，便分了他一些嚐嚐。
“你若愛吃，改天我讓他們再送些來便是。”看到白春笙一臉的驚喜，王鯤風忍不住微微一笑，不知道為什麼，或許是他從小便生活在那陰暗的地方吧，特別喜歡看到這樣天真燦爛的笑容，就好像一朵蘑菇、一條鮮魚，人生對於他來說就是完美的。
“這個蘑菇一定很貴吧？”
“不要錢的。”王鯤風丟下這句話，轉身去書鋪接弟弟去了。
白春笙頓了頓，突然想起來王鯤風在碼頭找他索要好處費的事情，頓時一陣黑線，這蘑菇，還有那些乾菜，想必也是另外一種“好處費”吧？
有了蘑菇，白春笙就想做點兒別的什麼了。
他將另外一條棒槌魚也宰殺了，兩個魚頭拿來燉豆腐湯，剩下的魚骨頭，卻和兩根豬棒骨一起熬了個高湯的湯底出來。
蘑菇清水洗乾淨上面的雜質，先用開水汆一下，擠乾淨水分，確保蘑菇裡面可能殘留的寄生蟲都被燙死了，這才將蘑菇撕成片，加入湯底內小火燉著，等到湯底徹底變成了奶白色，加入魚丸和泡發的豆皮，一些菜葉子，白嫩可愛的魚丸在翠綠色的葉子中翻滾，看著就賞心悅目。
“哥，白大哥又在燉魚湯了。”站在圍牆外面，還沒進去，王鯤玉便笑了，“今天的魚湯裡面，定然加了蘑菇。”
“走吧，你白大哥特意給你做的魚丸，還有魚湯，怕你在鋪子裡吃不飽呢。”王鯤風笑著摸了摸弟弟的腦袋，兄弟倆一起走了進去。
“王大哥，三郎，快點去洗洗手，馬上可以開飯了。”
因為中午就他們四個人吃飯，白春笙沒有做太多菜，一個魚骨湯蘑菇燉魚丸，一個蔥燴魚丸，一個魚頭燉豆腐，還有一碟謝篁要吃的蛋黃南瓜，一碟在飯鍋裡蒸熟的鹹肉蒸蛋黃。
