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掙這一文錢,不僅嘴角抽搐,手腕也抽搐。
再熬半月,裴二叔應該就能寄錢過來了。
他在邊疆當兵,屬中等兵役,一天有七十文錢,一個月的軍餉是二兩一錢。
想到這裡,我去了縣城衙門,找到衙役趙大叔,厚著臉皮問他借了一貫錢。
「我是看在你死去公爹的面子上才借給你的,你可得記得還,我也不容易,家裡還有個瘸腿的閨女。」
「趙叔放心,我一定還,薛玉是守信之人。」
……
如此又過了快二十天,裴二郎終於寄來了四兩銀子。
從驛站軍差手中接過銀子,我眼淚都要掉出來了。
縣城買了整隻燒雞和一塊醬肉,回去切好裝盤子裡,吃到嘴裡的那刻,小桃哭得好大聲——
「啊啊啊,太香了!我舌頭要香掉了!感謝我二哥!感謝他祖宗十八代!」
……
手裡有了錢,我沒有再去縣城找活幹,而是在家擺弄起了閒置在院子角落裡的老舊水磨盤。
上磨盤懸吊於支架,下磨盤安裝在轉軸,以水衝轉,可磨碎穀物。
從前嬸孃還在時,我為她敷膝蓋,曾聽她反覆講起過裴家做豆花的手藝。
井水泡豆,豆子磨成稠漿,搓到發響,然後用大細籮和細布濾兩遍。
大鍋旺火燒、文火煮,漿汁表皮凝結皺皮時停火。
熟石膏研成細粉,兌水攪勻同煮好的漿汁一起倒入瓦缸……
縣城獅子巷南街集市,商鋪林立,攤販幾乎擺到了州橋,最是熱鬧。
書肆抄書那日,管趙大叔借了錢,我是一路哭著回裴家的。
那一文錢掙得太勉強太辛苦,長久的壓抑,讓我不禁懷疑自己是不是真的很沒用。
生出在獅子巷支攤做生意的念頭後,我第一個想到的就是賣豆花。
因為裴家從前的營生物件都還在家中堆著,一應俱全,省去不少麻煩。
嬸孃曾經說過,做豆花看似簡單,但想要做出白花花嫩乎乎的豆花,以及正宗滷湯配料,每一步都有講究。
泡豆時長要根據季節時令,瓦缸不能上釉……
在我第一次做出豆花,盛出幾片在碗裡,裴小桃比我還激動:「嫂子!嫂子!你好厲害,你怎麼什麼都會!」
不過她也只激動了兩天,看著我天不亮就起來磨漿,又不滿地嘟囔——
「二哥寄過來的錢,省吃儉用可以解決