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紅燜兔肉便不同了,大量的作料下之,將腥味祛得一乾二淨,緊實的肉質帶以極致的辣味,數塊兔肉下肚,再塞一口飯,那叫一個過癮。
娥皇女英吃得爽了,辣得周身水霧都散了去,卻停不下手裡的動作。
見如此這般,季純趁此機會宣傳了一番山海經客棧,就此招來了兩個最忠實的客人。
“我等他日定會好好去客棧拜訪,務必準備些辣食。”二人如是說道。
起初季純只准備了兩人份的伙食,如今有了兩位神女的加入,索性又起身做了些小吃。
她先是買來幾瓶酸奶飲料招待客人,再買了些食材。
新鮮的玉米扒皮去穗,用菜刀將玉米粒砍下來,煮熟後添入澱粉和白糖翻拌均勻,再放入熱過的油鍋中烹炸,以鍋鏟壓實定型。
數分鐘後玉米烙出了鍋,切成數塊,擠上沙拉醬,即可上菜。
泰逢噔噔蹬地跑來,噔噔蹬地跑過,幫著季純忙前忙後,尾巴一甩一甩,引起帝之二女的好奇。
“泰逢神尾巴上多了這玩意,不知還戴不戴得慣?”
“慣,因為是季純送的。”
喔,那還真是懂得都懂。帝之二女對視一眼,捂嘴笑了。
隨即,季純挖來一塊黃油,融化後敲入一顆雞蛋,再添幾片培根。
黃油特有的香氣瀰漫開來,隨著溫度的升高而滋滋作響。
待兩者熟透,殘留的黃油拿去煎吐司,既不會浪費,還能增添幾分色香。
吐司打底,青菜鋪面,雞蛋培根夾中,擠上番茄醬,再以另一片煎得金黃酥脆的吐司封頂。
三明治組裝完畢,橫刀一切變成兩份,再度出了餐。
新鮮雞翅和雞翅根上扎入幾個口,再加奧爾良烤料,按壓醃製入味,後刷上一層油,放到竹筒拼接成的板上烘烤。
雞肉隨著火候的升高而緊縮,滴落的油一點一點墜落,常能聽見木柴爆裂的聲響。
肉香透著縫隙彌散,肉皮紅潤透亮,油亮透徹,肉質緊實,一口下去還能爆汁,鹹香可口。
醃製完畢後,以不鏽鋼籤扎透肉皮,架入烤爐,烤上半個時辰,也便能上菜了。
玉米烙酥脆,烤雞鹹香,三明治別有一番風味。
帝之二女吃魚吃得慣了,還從未吃過這些奇異的食物,胡吃海塞,肚皮微鼓都不在意。
再飲酸奶,粘稠的液體從喉中灌入,留下滿嘴奶漬。