第21章 (第2/3頁)
執筆匯提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
鹽和大量水調製麵糊,那勺攪得是越來越快,直到舀起麵糊成酸奶狀,便也大功告成。
她也不知道從哪喊來的人,取來銅鑼,一敲一個響:“山海經客棧今日在此搞特惠活動啦!炸串烤腸煎餅果子,還有清涼冰粉等你來!”
人圍得是愈發的多,林氏兄弟也是愈發的疑惑。
這說的是何物?
“咳咳,林大公子林二公子,今日本小姐心情好來搞促銷,佔用了你們的府邸真是不好意思……”季純故意停頓。
“沒事的沒事的。”兩人齊齊擺手。
這本來也就是她的分店啊。
“所以,來幫我準備食材吧。”季純笑眯眯湊上前,不懷好意,“接下來一個月打八折。”
八折?!
林氏兄弟雙雙立正待命:“請您吩咐!”
在季純的指揮下,林氏兄弟號召下人將堆成小山的蔬菜和肉類分批切好串起,又命人起鍋燒油,準備小吃的蘸料。
黃豆醬和甜麵醬二比一混合,添水燒至沸騰後放涼。
熱水煮沸後下入冰粉粉,小火熬至冰粉粉盡數消失,取出置入冰窖。
再將紅糖粉與冰糖混合下鍋,加水熬至濃稠。
……
約莫一個時辰過去,在眾人齊心協力之下,食材終於是備好了。
季純敲起鑼來打起鼓:“營業啦!營業啦!”
她舀起麵糊擱在圓鐵板上,鋪平後敲入一顆新鮮雞蛋,剷刀刮上一圈,當即翻面,刷上一層備好的醬料,再擱薄脆火腿腸,撒上一層蔥花,捲起切半。
“第一份煎餅果子,請林大公子林二公子收好,小店營業承蒙二位照顧,這一份就當我請了。”
他們各執一半,先是不敢置信這小吃竟然這麼快就做好了,再是質疑方才所說的話語。
誰照顧誰啊!若不是季純佈施,怕是全城百姓都熬不過這個秋。
林溪許久之前就聞到了火腿腸的香氣,只是礙於身份不便嘗試,如今有了季純的贈予,接過後迫不及待張口咬下。
酥軟的餅皮包裹薄脆和生菜,火腿腸粉嫩又軟綿,多重口感在嘴中綻放,更有醬料添上一番風味。
這就是令無數人流連忘返怎麼吃也吃不夠的煎餅果子,真是有一種魔咒,還想讓人再來一份!
林溪三口吃完半塊煎餅果子,還沒嚥下,直呼美味。
林二公子的極致評價引來了轟動,季純喚來幾個下人學習如何製作煎