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比濱結衣滿眼迷茫,臉上寫著「完全不懂」四個字。

“說得易懂一點,就是要讓人在覺得好吃的同時,能立刻明白這份料理是誰做的。”

“所以我不該做曲奇而是該做蛋包飯嗎?用番茄汁在上面寫上自己的名字!”由比濱結衣似有明悟。

“不是寫名字,而是口味的差別,用獨屬於自己的味道給一份食物打上標記,就好像你吃到母親的料理會不自覺的說「這是媽媽的味道」一樣。”

藤原止說:“料理是一項很精細的工作,任何一點香辛料的變動都會使料理味道發生變化,如何在這繁多調味配比中,尋找到屬於自己的味道,是一個廚師的畢生追求。”

“很多廚師一輩子都只會按照菜譜做菜,沒有改進也沒有變化,所以他們是庸才,但你不一樣。”

明明應該是慷慨激昂的話,藤原止的語氣卻毫無波瀾,比起鼓勵倒更像是在陰陽怪氣。“由比濱結衣,你擁有所有廚師都希望擁有的特質——傑出的創造力。”

“可是……就算藤原同學這麼說……”不過由比濱結衣顯然也沒在意藤原止的語氣,她低頭看了一眼盤子裡的焦炭,垂頭喪氣的說:“我做出來的餅乾還是很難吃啊。”

“那是因為你缺乏廚房中的常識和基本功。”藤原止彎腰拿起一塊焦炭般的餅乾,舉到由比濱結衣的面前。

“非要形容的話,這個就是沒有任何繪畫基礎的梵高的作品,作者過高的才情和無法與之配對的能力摧毀了它。”

“真、真的嗎!?”由比濱瞪大眼睛,被這絕高的評價給震撼到了。

“反正你現在已經不相信自己了。”藤原止將那枚餅乾放在由比濱結衣的掌心。“那為什麼不試著相信我?”

“再做一遍吧。”藤原止看向由比濱結衣的眼睛,用命令般的口吻說:“由比濱同學,這一次我的要求是:封閉你的創造力,嚴格按照食譜去做,你現在需要的是打好基礎並提升自己。我們的目標是作出一份飽含心意的料理。”

“明白了!藤原師傅!目標是製作出飽含心意的料理!”

第十七章藤原止總是會說漂亮話

“由比濱特製牛奶曲奇!請用!”

由比濱結衣笑容可掬的將一碟曲奇送到了藤原止與雪之下雪乃面前。

藤原止不動神色的用手腕壓住了雪之下雪乃的衣袖,搶先拿起一塊送進嘴裡。

“甜度和香氣都是滿分,色澤和酥脆度有瑕疵,但依然是很不錯的餅乾。”

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