第一百四十八章 母雞的來之不易 (第2/3頁)
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但每樣菜都要留點給自己吃。
正好以後也省得燒中飯晚飯。
她提供手藝和調料,然後還要幫忙處理食材,甚至額外附好幾個打包盒啥的,不收錢只是截留點菜,絕對相當合理,只要不是截留的太過分,她估計應該沒問題,還是有人願意找他幫忙的。
雖然這事半個月後才會進行。
但高芸還是提前跟他們說了聲。
讓他們有點心理準備的同時,也是順帶著提前招攬些使用者。有些人是立刻高興表示,那感情好,以後要做什麼複雜的菜都來找你。還有的人詢問大概會截留多少,不會截留一半啥的吧,並在高芸拿出一個嬰兒巴掌大小碗,表示就截留這麼一碗的時候,基本都沒意見。
高芸其實並沒指望靠這個賺錢,她就是既不想讓別人白嫖調料手藝,順帶著也懶得在這邊做完飯菜之後,還得給自己姐弟兩個做飯,所以才要截留點。
處理完食材後,十二點一到,高芸就洗洗手上閣樓睡覺了,四點繼續處理晚上的食材,順帶把早上留下來的那條黃鱔也處理好,並直接放砂鍋裡燉上。
然後她才想起來。
六一年那邊做的應該是早飯。
“哎呀,我的天,我這腦子也太不好了,怎麼總忘了這件事,不過黃鱔都已經燉上了,算了,早上改煮薑絲黃鱔粥吧,反正半斤的黃鱔也不算太補。”
黃鱔都燉上了,這時候撈出來也晚了呀,索性就改一下唄,不然能咋辦?
現在燉好了,中午喝也不新鮮。
改成黃鱔粥一樣吃。
於是結果就是,六一年的高天養大早上就吃上了,以前從來沒吃過的黃鱔粥,吃完便精氣神十足的上小學去了。
然後高芸掏出手機,看了看今天的事程表,又是一拍腦袋,關上門,趕緊進閣樓取出冰箱裡面泡著的魚膠開始上鍋蒸,蒸完之後讓魚膠自然放涼,繼續放到純淨水裡面泡,等泡到她大妞姐把走地雞送過來,並且將走地雞處理好。
花膠雞差不多就能開始做了。
果然這些個宮廷富貴菜就是折騰。
到六一年這邊晚上六點,吃完晚飯的時候,高芸總算等來了王大妞,準確來講是等來了走地雞,一進屋王大妞就趕緊將扁擔放下,並從左邊那個框裡拎出三隻五花大綁的雞:“兩公一母,你看是要一隻還是兩隻,是隻要母的,還是啥情況,我這邊都行,隨便你挑。”
相比較於雞蛋,雞當然更罕見,也更不愁賣,王大妞她真不怕