第二百一十九章 買香精和改換交易地點 (第2/6頁)
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個什麼都不用放,還有一個弄點五香調料就行。奶油、綠茶之類特殊風味的瓜子不敢說百分百都加了香精,但九成九以上都得用香精,是肯定沒問題的。因為奶味瓜子,真的是放海量的奶都很難有外面的風味,綠茶其實也差不多,最多炒的時候摻點綠茶粉,香精肯定要加。
這些東西就跟牛奶饅頭一個性質。
做牛奶饅頭即便一滴水都不放,全都放純牛奶,最終做出來的饅頭其實也沒什麼奶香味,更別說有多少甜味了。
但你加點奶精進去就不一樣了。
奶香濃郁妥妥的。
當然了,如果這些都不加的話,那就得弄一定數量的奶油替代牛奶和麵。
或者用濃縮後的厚牛乳替代牛奶。
反正原始純牛奶肯定不行。
奶香風味不夠。
代價就是,消耗的牛奶成本至少要上漲三倍,也就是說原本九塊九一升的純牛奶至少得換成三十的厚牛乳才行。
換奶油更香,成本也更高。
對應到奶味瓜子就是,奶味瓜子也可以用牛奶炒,或者說奶油炒,成本肯定要上漲很多,炒制的難度還會有所提升,因為奶油和牛奶很容易粘鍋糊鍋。
最後還不一定有摻香精的好吃。
查完相關資料的高芸,很輕鬆就接受了用香精炒花生和瓜子的操作,反正她自己以前也沒少吃這些,怕什麼呀?
都是食用香精,用量不大。
主要起的是提香,而不是增味。
倒也沒必要對這些太過妖魔化。
買完各種香精以及糖、黃油等一系列可能要用到的東西之後,高芸還又順帶著買了不少板栗,冬天的炒貨怎麼能少了糖炒栗子呢,雖然六一年的他們這不產栗子,但這東西的保質期還算長。
說是外地朋友寄的倒也沒問題。
回頭可以炒點給高天養當零嘴。
當然,最重要的是她自己想吃。
做完這一切,高芸並沒有太過積極的寫故事賺錢,而是看了看時間後就給自己做了盆水果酸奶沙拉,然後窩到床上開始補最近這段時間落下的綜藝和電視劇,快過年了,還不能讓她歇歇啊!
可惜,她也看不了多長時間。
更不可能成宿成宿的看。
終究跟學生放寒暑假不一樣,她明天雖然沒有固定的班要上,但還是得去廠裡幹活,真通宵啥她自己也撐不住。
不到十二點就趕緊洗漱睡覺了。