第48章 (第3/7頁)
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希斯記得剛剛用食材鑑別器檢視的時候,這個雪蘑菇有一條資訊讓他比較在意,那就是用雪蘑菇做的菜溫度會很低,這就比較讓人費解了。
大部分的菜基本都是熱的,湯湯水水這些也都是這樣,所以看見這個蘑菇的挑剔做法時,希斯就開始思考用來做什麼菜比較合適了,而很快,希斯就在華夏菜裡找到了一個非常適合雪蘑菇發揮的菜品。
“如果真的可以讓菜品的溫度掉下來,那麼這個雪蘑菇難說還真的是一個很好用的玩意。”希斯把雪蘑菇拿在手裡捏了捏,鬆鬆軟軟的,彷彿一團雪,而且很冰,冰的讓希斯的手都有一些疼。
希斯放下了雪蘑菇,他覺得這玩意也許真的能用,所以希斯就開始起鍋熱水,這一次希斯做的是肉凍,一種像果凍但是其實是冷了的湯形成的獨特菜品。
剛開始的步驟都非常的正常,等到最後要加入雪蘑菇的時候,希斯就感覺自己突然一下子就從一個廚師,轉職成了鍊金術士,而且還是那種剛入門的鍊金術士。
看著極速消失在湯鍋裡的雪蘑菇,希斯還是比較滿意的,看來這玩意還具備一些遇水即溶的特性,但是緊接著發生的一幕就讓希斯無法淡定了。
一大股水蒸氣猛地衝了出來,希斯好懸的才躲開,等水蒸氣消散的時候,希斯就看見剛剛的一大鍋沸騰的肉湯,現在已經變成了晶瑩剔透的肉凍,這讓希斯有一些意想不到。
正常來說,肉凍因為要擺放很長時間,所以往往肉都是在下方,上面都是湯,但是現在肉可以看見在肉凍裡隨意擺放,看起來也整潔美觀了不少。
“這玩意……還真是神奇啊。”希斯砸了咂嘴,他就放了三個雪蘑菇,沒想到效果這麼的好。
不過雖然效果很不錯,但是一份食材最重要的還是味道,希斯把這個鍋裡的肉凍拿了出來,用刀切成小條後,就拿起一根肉凍塞進了嘴裡咀嚼著。
一咬開,希斯就感覺到了一絲涼意,緊接著就是蘑菇肉湯的香味,以及小塊豬肉的味道,吃起來味道很不錯,希斯覺得比一般的肉凍好吃了很多。
而且蘑菇的鮮美味真的是沒辦法去形容的,山珍裡野生菌的鮮美都是數一數二的型別,而且可能是凍得太快,咬破的時候,還能品嚐到淡淡的肉湯香味。
“味道不錯,大蔥鴨!索羅亞小火龍!快來吃飯了。”希斯滿意的點了點頭,這份肉凍的味道的確是極好的,希斯打算待會再去樹林裡找一找。
而這份加了雪蘑菇的肉凍也獲得了索羅亞和大蔥鴨小