第29章 江南名城 (第2/4頁)
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:“你店裡有什麼拿手菜?”
夥計笑道:“聽客官的口音不是揚州本地人吧?”
湯予點點頭。夥計臉有得意之色,說道:“我店裡的松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉馳名天下,昔日隋煬帝下江南時品嚐後都讚不絕口。”
“喔”,湯予應了一聲,說道:“真有此事?想來是你為欺哄我這外鄉人,故而在此胡說八道。”
夥計忙道:“小的哪敢信口雌黃。這味壹樓立店已有百年,隋煬帝乘錦帆船來揚州欣賞瓊花時,鴻臚寺特命揚州十家名店各做四道極品的揚州菜餚獻於隋煬帝享用。我家老主人冥思苦想,終用揚州四大最著名的景緻萬桂山、金錢墩、象牙林、葵花崗為對應,做出了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉四道傳世名菜。隋煬帝大加讚賞,味壹樓之名即是他所起。後來此四道菜便成了我店的招牌菜品。客官若不信請先嚐嘗,如不中您的意,本店不收分文。”
湯予說道:“也好,就照你說的辦。”
夥計歡喜,說道:“客官可要酒,我店裡的仙桂春端的是佳釀,光酒中的桂花香氣都能讓人醉上一天一夜,連霍王殿下都愛飲此酒。”
湯予聽夥計之言心下一動,說道:“來一壺嚐嚐,若真如你說的這般好,我重重賞你。”
夥計歡天喜地下去準備,不多時酒菜一樣樣端將上來。湯予看著滿桌佳餚,食腸大動,用筷子先夾起一塊松鼠桂魚放在口中。濃郁的湯汁滲入魚肉裡鮮甜美味,湯予暗暗稱讚。夥計在旁看湯予臉色大悅,連忙給湯予滿上一杯仙桂春。湯予舉杯一飲而盡,只覺酒味甘醇,酒香和桂花香味混合一處,實是難得一遇的極品。湯予亦是喜酒之人,對酒略有研究,說道:“真是好酒!想來至少應是三十年的窖藏沉釀。”
夥計聽湯予讚美之辭,臉上得意之色更濃,說道:“客官真了不起,竟能品出此酒的年份,這仙桂春埋於地下確有三十年了。”
湯予哈哈一笑,藉著話題說道:“方才聽你講,連霍王都愛飲此酒?”
夥計答道:“當然!每月初七本店便會備好十壇上好的仙桂春送到霍王府中。”
湯予瞧了一眼窗外的霍王府,說道:“這霍王名氣大的很,卻不知是個什麼樣的人物。”
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夥計臉色一變,輕聲說道:“客官說話留心,霍王殿下豈是我等普通百姓隨便議論的。揚州城內四處都有霍王殿下的僕從,若是聽了去,你我哪裡還有