第3章 (第2/3頁)
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煎過之後切成整齊均勻的片放進長方形的盤子裡，端起盤子時盤子上的熱意透過指尖的薄繭傳遞過來，越前龍馬嘆了口氣：“我之前有去過專訪了…算了，反正你已經應下了吧？”
“那是自然，畢竟上個專訪是你上次拿冠軍的時候。”經理聳聳肩走向一邊的咖啡機，熟練地撳動按鈕，電子蜂鳴聲響過兩次，機器微微顫抖著把深棕色液體吐進裝滿冰水的被子裡，淺金色的油脂在溫差的影響下進一步漂浮起來，沿著杯壁圍出一個圈。他看向正對著飲品櫃遲疑的越前龍馬，“你要不要也來一杯？據說喝冰美式有助於消腫，對你之後的上鏡大概也會有幫助。”
“謝謝，但我還沒習慣咖啡。”越前龍馬回答。賽季進行時運動員理所應當地遠離任何有興奮作用的食物和飲料，而且休賽期中他對於提神這件事也沒有什麼特別的需求，每天都可以睡到自然醒的話就不需要額外地攝入咖啡因。
目光轉向旁邊的冷櫃，為運動員準備的食堂中不會出現含糖量過高的碳酸飲料，不同口味的電解質水和果汁奶昔依次排列，越前龍馬對已經稍微產生了些許沉澱的果蔬汁實在提不起太大興趣，半晌拿了一瓶冰牛奶。
牛奶是玻璃瓶裝的——這似乎是本州的一個特色，郊區仍然有農場保留著養殖牛羊的習慣，有需要的本地產業機上出自行合作訂購，新鮮的牛奶經過巴氏消毒之後沒有均質化處理，金屬拉環瓶蓋下能看見一層蛋白質經由時間凝結而成的集合。
兩個人一前一後地在進餐區坐下，桌椅是淺棕色的木質品，拖拽時會在手下發出輕微的摩擦聲。越前龍馬把自己丟進扶手椅裡，調整一下坐姿將手機從口袋裡摸出來放在桌面上，調出日曆的快捷方式。指尖劃過螢幕翻去過往幾個月間幾乎被各種色彩淹沒的日程安排，往後的日程大半是單調的空白。經理接過手機幫他設定後續的行程，越前龍馬拿過旁邊的刀叉開始進食。
金屬餐刀上帶著鋸齒，劃開貝果時發出鋸木頭一般的摩擦聲。貝果由全麥麵粉製作，發酵得當，內容有許多大小均勻的細密氣孔，頂端則撒著沒經過任何調味的麥片，寡淡單薄的健康碳水對運動員而言是家常便飯。不過越前龍馬已然養成了從其中品味出些許美味的能力，只要把其他菜品夾在裡面就可以假裝這是一頓漢堡，欺騙自己這是一頓欺騙餐——這麼說的話，其實語義並未發生太多改變。
牛排經過烹飪之後軟嫩又帶有彈性，肉汁與貝果相結合再拿過旁邊的鹽罐與胡椒擰上幾圈，越前龍馬將這簡陋又處處透露著健康的漢堡舉到嘴
