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腐，道：“此豆腐，味甘性涼。”說著還湊近聞了聞，“你可知它不僅可口，於身體更是有益。若有人肺熱咳嗽，吃些豆腐，可比吃藥舒坦多啦。”攤主瞪大了眼，好奇極了。
這時，一位老者捂著胸口過來，臉色泛紅。李時珍趕忙上前搭脈，片刻後，心中有數。他轉頭對老者說：“老丈，您體內有熱邪，我教您個法子。每日食些豆腐，配以些許冰糖燉煮。”
老者半信半疑，李時珍拍拍胸脯，自信滿滿地說：“老丈放心，豆腐性涼，正可清熱潤肺，不出幾日，定有好轉。”老者謝過離去，攤主欽佩地看向李時珍，李時珍則望著老者背影，心想這小小的豆腐真是百姓健康的好幫手呢。
就在此時，人群忽然一陣騷動。只見幾個官差模樣的人大步走來，為首之人喊道：“李大夫，可算是找到您了。”李時珍疑惑地問道：“諸位官爺，找李某所為何事？”那官差恭敬地作揖：“知府大人府上夫人染疾，遍請名醫皆無效果，聽聞您妙手回春，特命小的前來請您前往診治。”李時珍略一沉吟，便點頭答應。
來到知府府宅，李時珍仔細為夫人診斷。一番檢視後，他心中已然明白病因乃是平日滋補過度，體內積食生熱。於是他開了一方子，其中就以清淡的豆腐為主料，佐以幾味消食藥材。
知府見狀大為不解：“這區區豆腐，怎能治病？”李時珍耐心解釋：“大人，夫人病症在於積熱，豆腐性涼，最能清熱解膩，配合其他藥材，定能藥到病除。”知府聽後恍然大悟，忙命下人照方抓藥。
數日後，夫人果然病情大愈。知府大喜，贈予李時珍重金酬謝，李時珍卻只取少許路費，又踏上了探尋民間食療之物的路途。
李時珍繼續前行，路過一個小鎮。鎮中正流行一種怪病，許多人渾身無力，面黃肌瘦。李時珍四處打聽，發現患病者多是窮苦人家，飲食粗糙單一。
他想起曾在古籍中看到糙米營養豐富，或許能改善這種狀況。於是他向眾人提議食用糙米飯，並搭配一些野菜熬製的湯羹。
起初大家將信將疑，但抱著試一試的心態按照李時珍所說進食。數天過後，部分輕症患者症狀有所減輕。然而也有人質疑，認為是巧合。
李時珍並不氣餒，深入山林尋找更多可用食材。
他發現了一種少見的菌類，經過研究和嘗試，確定其無毒且有強身健體之效。
他將此菌加入食譜之中，越來越多的病人逐漸康復。
鎮民們對李時珍感恩戴德，欲留他常住，
