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年輕的時候，也喜歡進山打圍，就算是現在，趙師傅雖然在林場食堂上班，但是並沒有放棄打圍的愛好。
節假日休息的時候，就喜歡帶著狗，進山打圍，不為打多少東西，就圖過個癮。
趙師傅，指使著徒弟們開始備菜。
因為只有兩桌，倒也不用重新搭土灶，劉紅軍家的三口土灶，就夠用的。
劉紅軍跟在旁邊，一邊陪著趙師傅聊天，一邊跟著偷學手藝。
劉紅軍做菜也還可以，但也只限於家常菜，和趙師傅這樣的大廚相比，還是差著十萬八千里。
趙師傅也看出劉紅軍在偷學自己的廚藝，倒也沒有避諱他。
他心裡清楚，劉紅軍不可能改行當廚子，最多就是想跟自己學點做菜的技巧，自己在家做著吃。
所以，趙師傅很是耐心的給劉紅軍講了幾種做菜的小技巧。
有道是，假傳萬卷書，真傳一句話。
趙師傅幾句話，一點撥，劉紅軍發現原來做菜居然這麼簡單，結合後世知道的那些菜式，頓時感覺，自己的廚藝提高了好幾個檔次。
當然，這只是假象，俗稱腦子會了，手不會。
不過，只要劉紅軍 平時多練練，廚藝肯定能夠提升一大截。
不多大會功夫，趙師傅這邊把各種菜都備齊了，只等著客人來了，就開始炒菜。
劉紅軍掏出煙，給趙師傅，以及趙師傅的徒弟讓煙。
剩下的煙，則放在案板上，讓他們自己取用。
