第85章 荊棘椒碎醃仔姜 (第2/3頁)
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有紫菜,都是盛玖需要的東西。
而且這些東西還可以進行一定時間的儲存,阿瑞斯小隊的成員都來了精神。
午休?
根本不存在的!
他們要向前衝!
盛玖雖然心動,但是最後還是選擇了休息。
總是連軸轉,她身體也受不住。
一個美好的午覺時間,阿瑞斯帶著小隊,又搞了不少的紫菜和仔姜回來。
不止如此,野蔥也搞回來了很多。
這東西,放久了也不及新鮮的時候味道好。
不過,蔥白部分倒是可以放進冷藏裡多儲存一段時間,當爆香的蔥花用還是可以的。
盛玖午休就睡了四十分鐘,起來之後,緩了一會兒,就起來洗漱,然後開門,接收食材,接著帶著阿瑞斯下樓備餐。
紫菜有了,那麼魚丸湯就得提上日程了。
盛玖將魚糜調好味道之後,稱重分了一下。
魚糜可以提前調好味道,不過魚丸是下鍋現煮的,這樣可以最大程度的保證了美食的新鮮程度。
數量上,盛玖看了看系統新配送來的兩袋紫菜乾,最後定了30份。
兩種吃法的帶魚,也都是30份。
對於仔姜……
盛玖也在備餐之前就已經在準備了。
等到大的備餐結束之後,仔姜已經被殺出了水分,如今洗淨,再跟剁好的荊棘椒碎,大蒜碎一起醃一下……
辣香撲鼻,又清爽無比。
感覺夏日的時候吃這個最合適。
不過,對於盛玖來說,味道很好,早上配粥吃,簡直是太棒啦!
糖醋的盛玖也進行了一番嘗試。
阿瑞斯嘗過之後,艱難的進行了二選一,他覺得荊棘椒碎醃仔姜的味道更好一些。
系統評估之後,給的定價是:18元一份。
盤子不大,比盛菜的盤子要小不少。
這一份因為有荊棘椒,所以有些微的長高效果,這個定價並不算貴。
最重要的還是,這東西可以提前準備,然後保鮮膜套好,天熱的時候可以放冷藏裡冰鎮一下。
如今天不算熱,一個下午的時間,可以放到展臺那邊。
備餐結束之後,盛玖又給盛思玉打了個電話,先問了問大伯母的身體情況,知道對方今天的飯吃的很好,而且還能下地轉好幾圈了,盛玖放心很多。
她打電話,主要是說一