第14章 提刀回來 (第1/5頁)
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別看只是做烤鴨，但是製作鴨胚的工序十足繁瑣，還需要烙荷葉餅，製作甜麵醬等等，幸而這個年代的醬料發達，楊兼只是改造了一下醬料，將醬料改造成北京烤鴨專用的甜麵醬。
反而是最後烤制的過程，相對比製作鴨胚，便宜了許多。
膳房中瀰漫著一股子鴨子的肉香，徐徐的飄散開來，起初並不真切，但很快的，那香味愈發的濃郁，彷彿能令人上癮。
宇文會使勁嗅了嗅，他這個人平日裡是最“嬌氣”的，因著出身宇文氏，口味挑剔的很，從不食鴨子，不為旁的，因著宇文會忍受不了鴨騷味兒。
鴨子雖好吃，但倘或處理不好，便有一股子鴨騷味兒，尤其是烤制之後，那股子騷味不減，反而更加濃郁起來，宇文丞相府上的膳夫都知曉三郎主不喜鴨騷味，所以從來不做鴨饌。
宇文會卻沒想到，有一天能聞到這般噴香四溢的鴨子味，完全沒有一點子騷氣，聞起來肉香滿滿，鴨肉的香氣裹著烤制的獨特氣息，只是嗅上一口，腹中滾滾，竟然猶如打雷一般！
宇文會是一大早上帶著烤鴨爐上門兒的，楊兼製作鴨胚便用了許多時辰，如今早就過了午時，宇文會這會子突覺腹中飢餓難耐，其實多半是饞壞了。
楊瓚早有準備，因著見識過了大兄所做的乾脆面，所以已經見怪不怪，只是翹首以盼的等在一旁。
小包子楊廣在外面偷看，眼看著烤鴨快要出爐，自己也沒有必要再偷看，便裝作堪堪回來，噠噠噠跑進來，奶聲奶氣的說：“哇——好香好香！父父，好香呀！”
楊兼見小包子回來，便說：“正巧，烤鴨出爐了。”
烤鴨的烤制時間不需要太長，但一刻也離不得人，楊兼一直守在爐子旁邊，眼看著差不多了，便將烤鴨取出來。
若說方才的香氣是隔著一層“薄紗”，這會子那烤鴨便像是姍姍而來的美人兒，從薄紗之後娉婷現身，那股子“霸道”的香氣從四面痴纏而來，簡直令人發狂。
經過上色的烤鴨，烤製出來外皮棗紅，光潔油亮，在初夏的日光下，看起來誘人至極，如今色香俱全，不知滋味兒如何，但色香都如此出眾，在場眾人不用品嚐便知道，這鴨饌一定是人間美味。
宇文會急切的說：“可以吃了麼？”
楊兼卻說：“大將軍何必如此著急？這正宗的烤鴨，吃飯也十足講究，若不按照這講究的吃法，豈不是唐突了美味？”
宇文會起初不在意，不過仔細想想，倘或眼前是一位絕
