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程芫華那邊的程記美食店的人都嚐嚐。

其他人都拿著筷子過來。

劉錦榮也拿著筷子吃了起來,他先吃自己面前的松鼠鱖魚。

魚肉鮮嫩,味道極鮮,調味汁酸甜適口,魚極其入味,外脆裡嫩,味道堪稱一絕。

讓人吃了一口就想吃第二口。

但劉錦榮吃過太多松鼠鱖魚,神情比較淡定,伸出筷子朝著程芫華做的蜜汁梨球下手。

她數著個數做的,一人一個。

劉錦榮夾起來的時候有幾分漫不經心,這道菜和程芫華之前做的那些菜比起來,確實是非常“低調”,再加上旁邊是自己的拿手菜,以至於這道菜基本上沒有香味。

但等到喂到嘴邊的時候,鼻子動了動,能聞到桂花香和蜂蜜的甜味兒。

香味很淡,但沁人心脾。

劉錦榮眉頭微微皺了皺,而後放進嘴裡。

咬開後有些燙,梨子微酸,但因為糖汁浸入,成了爽口的酸甜味。

原本梨子有些沙口,但做成菜後,這沙口的顆粒感就成了一種獨特的口感,若是沒有這顆粒感,梨肉就會很快化開。

可有了這顆粒感,就成了恰到好處的清香酸甜。

這都不算什麼,這蜜汁梨球嚥下去後,有種說不出來的舒爽感。

苦夏剛過,秋季天乾物燥,隱隱會有胸悶的感覺,梨子補肝氣,蜂蜜滋陰潤燥,蜜汁梨球就帶來了置身曠野的清新感。

無論是梨、蜂蜜還是桂花,都取當季之材,避開了秋燥,吃出了秋季的清涼感。

按理來說這道菜就算有這種滋陰潤燥,減輕肝肺負擔的功能,也不可能嚥下去就有這種感覺,顯然這是程芫華做出來的獨特之處。

他回憶了一下,記得程芫華收汁的時候,用的不是清水,而且加了東西煮出來的水。

所以……這種感覺和那東西有關嗎?

他這樣想著,就這樣問了出來。

程芫華笑了笑,解釋道:“那是藥材,這道菜看似是菜,其實也是藥膳,我做得這蜜汁梨球雖然看起來是菜,屬性上卻已經是藥膳了。”

劉錦榮微微一愣。

好一會兒,他有些頹敗:“你贏了。”

兩道菜都好吃,可松鼠鱖魚,除了好吃什麼都沒了。

但程芫華就地取材,應時應景,做出了“時令菜”,還滋陰潤肺,對身體有好處。

程芫華搖搖頭,一邊吃著松鼠鱖魚,一邊說:“松

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