十尾兔提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
以及大廚們坐在後院。
“晚上吃什麼？”秦先生好奇。
比起剛剛到程記美食店時的傲氣，他現在在程記美食店，想得最多的就是——待會吃什麼。
吃，這個字眼，真是世間最幸福的事情。
吃好吃的，就更是最最最幸福的事。
程芫華笑了笑，指著火堆上掛著的大罐子。
一個普普通通的黑罐子。
眾人鼻子動了動，暫時還沒有聞到太過於明顯的味道，但這種似有若無的香味，才更加勾人。
沒一會兒，隨著火越來越大，鍋中的水也煮開了，開始“咕嘟咕嘟”煮了起來。
香味彌散開，勾魂噬魄，讓人恨不得現在就撲上去，吃起來。
“這是什麼？”
“待會兒就知道了。”程芫華笑著說。
就這麼煮了半個小時，他們也聊了半個小時，程芫華才說：“可以揭蓋了。”
都不用程芫華出手，已經有大廚迫不及待地揭開了蓋子。
裡面，一大鍋……雞爪便出現在眾人眼中。
“蠔皇鳳爪！”有人震驚出聲。
都是些有經驗的老廚子，尤其是谷老爺子，這可是他們的粵菜，他又怎麼可能不認識。
程芫華伸出了筷子，夾了一個拿起來，直接用手拿著吃了起來。
一邊吃，她一邊點了點頭。
谷老爺子等人也忙伸出筷子，一人拿了一隻在手上啃著。
因為楊林夫妻牙口不是那麼好了，程芫華更喜歡吃食軟一些，這蠔皇鳳爪就是如此，一抿就化了，味道比聞著更加勾魂！
“好！”谷老爺子是第一個開口讚美的。
他說：“正統的蠔皇鳳爪做起來工序複雜，我做這個做得不好，我師父做這個做得是極好的，大領導都讚美過。可惜自他走後，我就沒有吃到特別好吃的蠔皇鳳爪。”
南叔拍了拍他的肩膀，“沒事，這不就吃到了嗎？”
谷老爺子視線看向程芫華，不住點頭：“你這道菜做得極好，雖然不同於我師父做得味道，但卻是另外一種好吃！你這個做蠔皇鳳爪的手藝，我是不如的。”
程芫華笑著搖搖頭：“我這是班門弄斧，只能說是有程記美食店特色的蠔皇鳳爪，口感能夠趕上經典的，也是因為秘方。”
她看著鍋裡的蠔皇鳳爪說著：“我做這道菜的時候，在煮雞爪的時候，就加入了秘方，然後小火慢慢蒸，等到燉的時候
![[崩鐵]砂金總監為何那樣？](https://www.kyks.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZsiWbHCXTVD_xb0n-0VX7_aZqFHTPYUEFYrHuiSWJhPp)
