第13章 無事獻殷勤 (第3/6頁)
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仔粥,這做法我跟你說一下,要是大廚房沒有人會做的話,你就轉述給他們。”
柔嘉不確定康熙朝有沒有艇仔粥,也不確定就算有的話,大廚房的廚子們會不會做,不過沒關係,好在她在廣府吃過一次艇仔粥之後念念不忘,回家之後特意上網查過艇仔粥的做法,麻煩她爸爸給她做。
所以艇仔粥大致的做法柔嘉還記得,不過所幸她還記得,因為大廚房裡的人還真的沒有一個會做艇仔粥的,不過聽完張來書的轉述之後,大概的做法他們已經清楚了。
“那就麻煩張公公您先等等了。”陳大廚說完,就讓自己的小徒弟過來招呼張來書,雖然說同樣都是奴才,但是張來書可是正院的大太監。
有句話怎麼說來著?宰相門前七品官,所以正院的大太監在地位上天然就比他們要高了許多,更別說最近府上的風向不太對。
以前吧,福晉確實是主子,但是卻是個不受寵愛的,大廚房的人雖然不敢隨便得罪怠慢了,但是卻不像現在這麼積極。
這主子得寵了,身邊伺候的人自然是跟著水漲船高了。
“沒事,福晉說了不著急,讓你們慢慢來。”張來書笑呵呵地道。
雖然福晉這麼說了,但是陳大廚他們也不可能真的慢慢來,因為這艇仔粥的用料豐富,所以準備起來也不簡單,不過好在大廚房裡多得是打下手的。
陳大廚一一分配下去,這個炸油條,那個洗豬肚,還有給花生仁去衣炸香,將乾貝浸開揉碎,殺魚切肉的,整個大廚房一下子就忙活起來了。
這艇仔粥的用料雖然多,但是做起來其實並不難,陳大廚他們即便是第一次做,但是卻一次就成功了,因此柔嘉很快地就吃上了她想吃的艇仔粥。
看著那滿滿的,用料豐富的艇仔粥,柔嘉頓時間覺得自己的飢餓感一下子就被勾起來了,她拿起勺子舀了一口送入口中,頓時間被它豐富的口感給驚豔了。
不論是綿滑的粥底,還是半溼帶脆的油條,炸香的花生仁,鮮美的魷魚絲和雞蛋絲,嫩滑的魚片和瘦肉,每一樣用料都讓柔嘉吃得十分滿足。
明明是各種不同的食材,搭配在一起卻形成了一股濃郁的芳香,既鮮又甜,吃得人根本停不下來,要不是怕吃多了難受,柔嘉還真的不想放下勺子。
meimei地吃上了一頓熱乎乎又香噴噴的早餐之後,柔嘉就突然想起了之前跟四福晉說好了要上他們府上拜訪的事情,這既然是上門做客了,那麼就沒有空手去的道理。