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巴旦杏藥方。不久後,貴族女兒的咳嗽果然有所緩解,李時珍的名聲也因此在貴族中傳開。
李時珍在自家的藥園裡,摘下一顆巴旦杏,仔細觀察其色澤和紋理,然後將它放在手心,用手指輕輕一捏,感受它的硬度和彈性。他笑著對旁邊的徒弟說:“巴旦杏,味甘平,入肺、大腸經,有潤肺止咳,潤腸通便之效。”
徒弟聽後,驚訝地問道:“師傅,這巴旦杏真的有這麼神奇嗎?”李時珍點了點頭,繼續說道:“來,你看,這巴旦杏的果仁,含有豐富的蛋白質和維生素,對身體大有裨益。”說著,他將巴旦杏遞給徒弟,讓他親自嘗一嘗,徒弟咬了一口,臉上露出了滿足的笑容,連連點頭稱讚。
李時珍正坐在庭院中,對一棵剛開花的杏樹細細觀察。他邊記錄邊自言自語:“這杏子雖好,多食卻生痰熱,不可不慎。”他的徒弟在一旁笑著問:“師傅,那用杏子做成的甜湯可以喝嗎?”
李時珍皺著眉頭,“甜湯自是美味,但也要適量,否則易生溼熱。”他又指了指杏樹,“這杏子的根皮倒是能治跌打損傷,可別小看了它。”徒弟聽後,連忙點頭,“師傅真是博學多才,連杏樹都能說出這麼多門道來。”
一、杏
1。植物簡介
杏是薔薇科杏屬喬木,樹冠圓形或扁圓形。樹皮灰褐色,縱裂;小枝紅褐色,光滑無毛。葉片寬卵形至近圓形,先端短漸尖,基部圓形至心形,邊緣具圓鈍鋸齒。花單生,直徑約2-3厘米,花瓣白色或稍帶紅暈。果實球形,黃色或黃紅色,果肉多汁,味甜酸。
2。藥效及原理
中醫認為,杏具有潤肺定喘、生津止渴等功效。其所含有的苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產生微量的氫氰酸與苯甲醛,對呼吸中樞有抑制作用,從而起到鎮咳平喘的效果。此外,杏還富含維生素C和類黃酮等抗氧化物質,可以增強免疫力,預防疾病。
現代醫學研究發現,杏中的苦杏仁苷還有一定的抗腫瘤作用,能夠誘導腫瘤細胞凋亡,抑制腫瘤生長。同時,它對於心血管系統也有益處,可以降低膽固醇水平,減少心臟病的發生風險。
3。毒副作用
需要注意的是,未經處理的苦杏仁含有較高濃度的苦杏仁苷,如果過量食用可能會導致中毒。中毒症狀包括頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、心跳加快、呼吸困難等,嚴重者甚至會危及生命。因此,在食用杏時應避免大量生食苦杏仁。
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